Alfons Schuhbeck gilt zu Recht als »Gewürzpapst« unter den Spitzenköchen:
Mit Ingwer, Chili & Co. kennt er sich so gut wie kein Zweiter aus. In seinem neuen Buch verrät er nicht nur die besten Rezepte aus seiner Aromaküche, sondern liefert auch wichtige Informationen zu den 50 beliebtesten Gewürzen...
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