Bayrische Hausmannskost

Anhand von Rezepten aus dem Kochbuch „Meine Bayerische Küche“ wird demonstriert, was eine zeitgemäße regionale Küche ausmacht.

Gefülltes Bauernbrot mit marinierten Kräutern könnte ebenso auf dem Programm stehen, wie ein saftiger Krustenbraten mit gemischten Knödeln. Anhand vieler Tipps und Kniffe wird gezeigt, wie das bayrische Kochen leichter von der Hand geht und noch mehr Spaß macht.

Im Kurs werden beliebte bayerische Gerichte gekocht – von der Vorspeise bis zum Dessert.