Buttermilch-Erdbeershake mit Heidelbeeren

Zubereitung für 4 Personen

Die Erdbeeren waschen, entkelchen und vierteln. 2 kleinere Erdbeeren als Garnitur zurück behalten. Die Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen.
Erdbeeren, Buttermilch, Wasser, Zucker, Arabisches Kaffeegewürz in einem Mixer pürieren. Ein paar Tropfen Zitronensaft hinein träufeln.

Den Drink in Gläser füllen und die Heidelbeeren hinein streuen. Mit Minzeblättern und Erdbeeren garnieren.