Eiskaffee mit Arabischem Kaffeegewürz

Zubereitung für 4 Personen

Arabisches Kaffeegewürz in den heißen Kaffee rühren, abkühlen und im Kühlschrank gut durchkühlen lassen. Je 2 Kugeln Vanilleeis in hohe Dessertgläser geben. Den kalten Kaffee mit Kaffeelikör verrühren und die Gläser damit auffüllen.
Mit Schlagsahne garnieren und mit je einer Prise arabischem Kaffeegewürz bestreuen. Mit Eiswaffeln oder Hippengebäck garnieren und mit Löffel und Strohhalm servieren.

Tipp:

Arabisches Kaffeegewürz passt zu jeder Kaffeezubereitung, egal ob heiß oder kalt. Es kann prisenweise auf Cappuccino sowie auf Espresso gestreut werden und verleiht auch Tiramisu eine orientalische Note.

Nach Belieben können auch andere Eissorten wie Kaffee-Eis, Mandel-Krokanteis oder Schokoladeneis anstatt Vanilleeis verwendet werden.