Schuhbecks Lexikon

Würze Dein Leben

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Bärlauch

Er ist eine der frühesten Wildpflanzen im Jahreslauf.

Basilikum

Seit der Antike heißt es „Königskraut“.

Beifuß

Oft heißt es, er sei außerhalb der deutschen Küche weitgehend unbekannt.

Bockshornklee

Bockshornklee bringt seine besten Eigenschaften erst mit anderen ganz zur Geltung.

Bohnenkraut

Wie sein Name sagt, passt Bohnenkraut ausgezeichnet zu allen Arten von Bohnengerichten.

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