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Anis ganz
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Würzig-süßlich und ein wenig nach Lakritz – so kann man den Geschmack von Schuhbecks Anis wohl am besten beschreiben. Schon die alten Griechen und Römer verfeinerten damit ihre Backwaren. Heute begegnen wir dem geschichtsträchtigen...
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Beifußkraut geschnitten
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Beifußkraut stellt das klassische Gewürz für den Enten- und Gänsebraten dar. Es verleiht fetterem Fleisch nicht nur ein dezent pfeffriges, anisartiges Aroma, sondern unterstützt auch die Fettverdauung. Deshalb: Würzen Sie deftige Speisen...
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Bockshornkleesamen
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Bockshornkleesamen sind ein besonders nahrhaftes Gewürz, da sie viele Vitamine enthalten und magenfreundlich sind. Diese tollen Eigenschaften wussten schon die Alten Römer zu schätzen! Schuhbecks Tipp: Die Samen schmecken besonders fein...
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Bourbon Vanille Stangen
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Vanilleschote - Bourbon Vanille Stangen. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem der teuersten Gewürze der Welt! Produktmerkmale Vanille ist nach Safran bis heute das teuerste Gewürz der Welt. Vanilleschoten sind die Früchte einer...
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Chili Chipotle
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Produktmerkmale Mexikanische Spezialität: –Chipotle– ist die Bezeichnung für Jalapeno-Chilis, die überm Holzfeuer geröstet werden. Ihr Fruchtfleisch ist zu dick und saftig, um es an der Luft zu trocknen Gemahlenes Chipotle-Pulver. Aroma...
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Chili Guajilo
Chili Guajilo
Produktmerkmale Das Wort –Chili– stammt aus der Aztekensprache und bedeutet –roter Pfeffer–. Guajillo-Chili ist eine der ältesten, traditionsreichsten Chili-Sorten. Beliebter Chili vor allem in der mexikanischen und spanischen Küche....
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Chili Habanero
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Holen Sie sich Schuhbecks Chili Habanero mexikanisch-heißes Aroma in Ihre Küche! Ein Traum für alle, die es besonders scharf mögen, denn er gehört zu den schärfsten Chili-Sorten überhaupt. Genießen Sie den Schärfekick an den...
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Chilis crushed, mild (Chiliflocken)
Chili-Flocken mild
Chili Guajilo gehört zu den beliebtesten Chili-Sorten in Mexiko und Spanien. Er verleiht u.a. Fisch, Fleisch und Gemüse eine eher milde Schärfe. Bringen Sie mexikanisch-spanisches Flair in Ihre Gerichte und genießen Sie das feinfruchtige...
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Chilies ganz, Bird-Eye
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Machen Sie Ihre Gerichte scharf – mit Chilis Bird Eye! Chilis verleihen aber nicht nur Schärfe, sondern heben auch die Grundaromen hervor. Außerdem kurbelt Schuhbecks Gewürz u.a. den Stoffwechsel an. Es gibt also mehrere gute Gründe,...
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Make it hot! Diese Chilisorte gibt den unterschiedlichsten Gerichten Feuer. Genießen Sie die feinfruchtige Schärfe ganz nach Belieben an Fisch, Fleisch, Gemüse, Pasta und vielem mehr. Auch zur Zubereitung von Chili-Öl können Sie...
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Chilis gemahlen (Cayenne Pfeffer)
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Schuhbecks gemahlene Chilis geben den unterschiedlichsten Gerichten die perfekte Feinwürze! Ob zu Fisch, Fleisch, Pasta oder Gemüse – das Allround-Gewürz verleiht jedem Gericht ein feinfruchtiges, leicht scharfes Aroma. Produktmerkmale...
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Cubebenpfeffer
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Cubebenpfeffer verleiht Ihren Gerichten ein scharf-erfrischendes, mentholartiges Aroma. Das Gewürz galt im Mittelalter als Aphrodisiakum und gibt u.a. Lamm, deftigen Eintöpfen, Schmorgerichten, Ragouts und Gemüse einen angenehm...
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Cumin (Kreuzkümmel)
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Cumin stellt eines der wichtigsten Gewürze der orientalischen, indischen sowie auch der chinesischen Küche dar. Sein unverkennbar warm-würziges, leicht herbes Aroma darf in vielen Currygerichten, Grillmarinaden, Dips, Saucen und...
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Estragon ist das unentbehrliche Würzkraut der klassisch-französischen Küche. Sein anisartiges, duftig-liebliches, erfrischendes Aroma passt auch zu den verschiedensten Gemüse- und Pilzgerichten, zu Fisch und Fleisch. Produktmerkmale...
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Galgant – der Magenschmeichler schlechthin! Schuhbecks pfeffriges Gewürz schmeckt leicht nach Zimt und Zitrusfrüchten. Genießen Sie es z.B. in asiatischen Gerichte Saucen und Kompotts. Nicht nur Ihr Geschmackssinn sondern auch Ihr Magen...
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Grüner Chili Jalapeño gemahlen
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Der mexikanische Klassiker frisch auf Ihren Tisch. Die grünen Jalapeno-Schoten eignen sich besonders zum Würzen von Tex-Mex Gerichten, milden Salsas oder für Salate. Die grünen Jalapeno Chilis werden unreif geerntet, weil sie im diesem...
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Grüner Chili Jalapeno grob gemahlen
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Grüner Fenchel
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Produktmerkmale Getrocknete, ganze Samen (Früchte) der Süßfenchelpflanze. Fenchel ist mit Anis, Dill und Kümmel verwandt. Er stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und zählt zu den ältesten Heil- und Gewürzpflanzen. War schon in der...
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Grüner Kardamom
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Produktmerkmale Ganze Kapseln der Sorte –Grüner Kardamom– (es gibt noch eine, bei uns weniger gebräuchliche, Sorte namens –Schwarzer Kardamom–, die vor allem im Himalaja und Südchina gedeiht). Die limettengrüne Farbe ist ein Zeichen...
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Grüner Pfeffer
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Produktmerkmale Ganze getrocknete Körner der Sorte –Grüner Pfeffer–. Grüner Pfeffer sind die unreif geernteten, grünen Früchte des Schwarzen Pfeffers. Ihre grüne Farbe bleibt durch Gefriertrocknung erhalten. Grüner Pfeffer unterscheidet...
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Ingwer gemahlen
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Schuhbeck Ingwer gemahlen verleiht Ragouts und Braten sowie traditionellem Weihnachtsgebäck eine feine Hintergrundschärfe. Herkunftsland: Nigeria Herkunft und Geschichte Woher der Ingwer kommt, war in der Forschung lange umstritten....
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Ingwer geschrotet
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Produktmerkmale Ingwer ist der Wurzelstock (Rhizom) der Ingwerpflanze, einer schilfartigen Pflanze, die dem Bambus ähnelt und mit Galgant und Kurkuma verwandt ist. Ingwer zählt zu den nachweislich ältesten Heil- und Gewürzpflanzen. Er...
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Ingwertropfen mit Vanilleextrakt
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Ingwertropfen - mehr Geschmack - mehr Genuss! Täglich entspannt genießen! Die ganze Kraft von Ingwer in jedem Tropfen. Den feinen abgerundeten Geschmack bringt die Vanille mit sich. Seit Jahrtausenden ist Ingwer ein beliebtes Hausmittel,...
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Ingwertropfen - mehr Geschmack - mehr Genuss! Täglich entspannt genießen! Die ganze Kraft von Ingwer in jedem Tropfen. Den besonderen Geschmack bringt das Zimt mit. Seit Jahrtausenden ist Ingwer ein beliebtes Hausmittel, wohltuend für...
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