Vanille gemahlen

Vanille gemahlen
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Produktinformationen "Vanille gemahlen"

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem der teuersten Gewürze der Welt! Sein sahnig-weiches, vollmundig-warmes Aroma eignet sich besonders gut für Desserts, Kuchen und Plätzchen. Schuhbecks Tipp: Harmoniert prima mit Chili, Ingwer, Kardamom, Nelken u.v.m

Produktmerkmale
Vanille ist nach Safran bis heute das teuerste Gewürz der Welt. Vanilleschoten sind die Früchte einer tropischen Kletterorchidee. Ihre Ernte und Fermentation ist sehr aufwendig, doch nur während dieses Trocknungs- und Gärungsprozesses bilden sich Duft und Geschmack der Vanilleschote aus. Dieses unverwechselbare Aroma lässt sich durch künstliche Herstellung nicht identisch nachempfinden. Vanilleschoten eignen sich für die süße und salzig Küche.

Herkunftsland: Madagaskar, Komoren

Aroma
Vanille hat neben den typischen Eigenschaften des echten Vanillearomas (balsamisch, sahnig, vollmundig, nach Karamell und edlen Hölzern) zusätzlich eine deutlich exotisch-fruchtige Note.

Verwendung
Vanillemark würzt Cremespeisen (Bayerische Creme, Panna Cotta), Eiscreme, Kuchen, Plätzchen, Pralinen, Sahne(cremes), Obstsalat (auch mit exotischen Früchten) sowie Currymischungen.

Dosierung
Kann großzügiger dosiert werden (Maßeinheit: Messerspitze / Espressolöffel).

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt, kühl und trocken.

Der besondere Tipp
Harmoniert sehr gut mit Chili, Ingwer, Kardamom, Koriander, Nelken, Schwarzem Pfeffer, Sternanis und Zimt.

Inhaltsstoffe
Gemahlene Tahiti Vanille (Mark und Schoten).

Durchschnittliche Nährwerteje 100 g
Brennwert 1335 kJ
318 kcal
Fett 3.2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate 56 g
davon Zucker
55.4 g
Eiweiß 3.9 g
Salz 0 g



Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland

 

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Kundenbewertungen für "Vanille gemahlen"
23.01.2018

Prima Produkt - würde ich wieder bestellen

Ich benutze schon lange sehr gern die gemahlene Vanille zum Backen und Zubereiten von Desserts, jetzt zum ersten Mal bei Schuhbeck. Das Preis-Leistungsverhältnis ist absolut in Ordnung. Die Dose mit dem Zwischendeckel verschließt gut, so dass das Aroma der Vanille erhalten bleibt.

09.09.2017

Wie immer sind die Produkte von Herrn Schuhbeck Spitzenklasse

Wie immer sind die Produkte von Herrn Schuhbeck Spitzenklasse!

22.08.2017

sehr gutes Produkt, wie alles von Herrn Schuhbeck

empfehlenswert

15.05.2017

Nie mehr ohne

Ob Süßspeisen, Cremes oder auch in frisch gekochte Erdbeer-, Himbeer- oder Mango-Marmelade - diese Vanille ist ein Gedicht.

30.09.2016

Feines Aroma

Sehr feines Vanille Aroma. Perfekt für alle Speisen. Ich nutze es hauptsächlich für Desserts, lässt sich ganz einfach unterrühren. Toller Geschmack. Kann ich gut empfehlen !!!

18.09.2015

habe ihn schon zum zweitenmal bestellt da er einmalig ist

gibt keinen Besseren

02.07.2015

Ganz klasse!

Der unglaubliche Duft, der beim Öffnen der Dose verströmt, verspricht eine einzigartiges Vanillearoma in den Backwaren. Und genauso ist es: ganz klasse!

Der Preis relativiert sich gaaaaanz schnell, wenn man mit herkömmlichen Produkten vergleicht!

02.07.2015

Ganz klasse!

Der unglaubliche Duft, der beim Öffnen der Dose verströmt, verspricht eine einzigartiges Vanillearoma in den Backwaren. Und genauso ist es: ganz klasse!

Der Preis relativiert sich gaaaaanz schnell, wenn man mit herkömmlichen Produkten vergleicht!

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