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Selleriewurzel Würfel

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* wegen kurzen MHD 02.12/2018 Produktmerkmale Sellerie war in der römischen Antike... mehr
Produktinformationen "Selleriewurzel Würfel"

* wegen kurzen MHD 02.12/2018

Produktmerkmale

Sellerie war in der römischen Antike eines der beliebtesten Gewürze und Gemüse. Er wird seit dem Mittelalter bei uns kultiviert. Die heilkundige ßbtissin Hildegard von Bingen empfahl Sellerie als besonders magenfreundliches, entwässerndes Gemüse. Unverzichtbare Suppenwürze und natürlicher –Geschmacksverstärker–.

Aroma
Herzhaft, würzig, leicht salzig, angenehm erdig.

Verwendung
Zum Aromatisieren klarer Brühen und Suppen, Fonds und Saucen, Marinaden und Beizen, für Gemüsegerichte und Eintöpfe (v. a. mit Karotten, Kartoffeln, Kohlrabi, Pastinaken).

Dosierung
Kann großzügiger dosiert werden (Maßeinheit: Teelöffel / Esslöffel).

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.

Der besondere Tipp
Harmoniert sehr gut mit Liebstöckel, Lorbeer, Majoran, Muskat, Petersilie, Schwarzem Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Wacholderbeeren.

Inhaltsstoffe
Geschnittene, getrocknete Selleriewurzel.

 

 

Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland

 

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Kundenbewertungen für "Selleriewurzel Würfel"
07.05.2018

super gewürz für suppen u. sossen

mmm das schmeckt erst richtig gut

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