Senfkörner schwarz / braun

Senfkörner schwarz / braun
4,00 € *
Inhalt: 75 Gramm (5,33 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

* Alle Preise verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer und Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders beschrieben.

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Gesamte Liefermenge:
in  1  Lieferungen
  • AS7056
  • Kostenloser Versand
    ab 40 € (in Deutschland)
  • Gratis Ingwerwasser
    ab 60 € Gewürz-Einkauf
  • Sicher Einkaufen
    mit SSL
Schwarze und braune Senfkörner sind ein essentieller Bestandteil des indischen... mehr
Produktinformationen "Senfkörner schwarz / braun"

Schwarze und braune Senfkörner sind ein essentieller Bestandteil des indischen Gewürzrepertoires. Ihr nussiges Aroma würzt Chutneys, Pickles oder Gemüsegerichte perfekt. Außerdem sind sie wichtigster Bestandteil eines berühmten Klassikers, dem Dijonsenf.

Produktmerkmale
Senf ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Seine Kulturgeschichte lässt sich bis ins 4. Jahrtausend v. Chr. zurückführen. Diese schwarzbraunen Senfkörner werden besonders gerne in der indischen Küche verwendet. Sie sind ideal für herzhafte Chutneys und Senfzubereitungen.

Herkunftsland: Ukraine

Aroma
Im rohen Zustand leicht scharf und bitter. In der klassischen indischen Küche werden die dunklen Senfkörner meist angeröstet verwendet. Nach dem Rösten entwickeln die Körner einen angenehmen aromatisch-nussigen Geschmack. Dafür gibt man sie bei mittlere Hitze und ohne Fettzugabe in eine Pfanne mit Deckel und erhitzt sie vorsichtig, bis die Körner aufspringen. Dabei ist der Deckel oder ein Spritzschutz sehr hilfreich, da sie sonst aus der Pfanne herausspringen (ähnlich Popcorn).

Verwendung
Beliebtes Gewürz in der indischen Küche. Es wird gerne für Saucen auf Tomatenbasis, Tomatengerichte, Chutneys, Pickles verwendet, passt aber auch gut zu Salaten, Karotten, Gemüsegerichten oder Kartoffelgerichten. Schwarze Senfkörner harmonieren sehr gut mit Mango.

Dosierung
Kann großzügig dosiert werden (Maßeinheit Espressolöffel/Teelöffel)

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt, kühl und trocken

Der besondere Tipp
Diese dunkle Senfsofte harmoniert besonders gut mit Kreuzkümmel und passt perfekt zu Tomaten- oder Mangochutney

Inhaltsstoffe
ganze getrocknete dunkle Senfkörner

 

 

Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland

 

Weiterführende Links zu "Senfkörner schwarz / braun"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Senfkörner schwarz / braun"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Die Datenschutzbestimmungen* habe ich zur Kenntnis genommen


Bockshornkleesamen Bockshornkleesamen
Inhalt 50 Gramm (7,10 € * / 100 Gramm)
3,55 € *
Senfkörner goldgelb Senfkörner goldgelb
Inhalt 85 Gramm (4,94 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Kurkuma gemahlen Kurkuma gemahlen
Inhalt 50 Gramm (8,20 € * / 100 Gramm)
4,10 € *
Cumin (Kreuzkümmel) Cumin (Kreuzkümmel)
Inhalt 50 Gramm (8,30 € * / 100 Gramm)
4,15 € *
Koriander ganz Koriander ganz
Inhalt 35 Gramm (13,29 € * / 100 Gramm)
4,65 € *
Muskatnuss ganz Muskatnuss ganz
Inhalt 5 Stück (1,26 € * / 1 Stück)
6,30 € *
Ayurvedischer Ceylon Curry Ayurvedischer Ceylon Curry
Inhalt 50 Gramm (9,80 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Grüner Fenchel Grüner Fenchel
Inhalt 40 Gramm (11,13 € * / 100 Gramm)
4,45 € *
Grüner Kardamom Grüner Kardamom
Inhalt 45 Gramm (14,89 € * / 100 Gramm)
6,70 € *
Zimt gemahlen Zimt gemahlen
Inhalt 45 Gramm (10,11 € * / 100 Gramm)
4,55 € *
Piment Piment
Inhalt 45 Gramm (10,33 € * / 100 Gramm)
4,65 € *
Italienische Wacholderbeeren Italienische Wacholderbeeren
Inhalt 40 Gramm (10,88 € * / 100 Gramm)
4,35 € *
Garam Masala 50g Garam Masala
Inhalt 50 Gramm (8,40 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Curry mild Curry mild
Inhalt 50 Gramm (9,80 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Zauberbrühe Gemüse Zauberbrühe Gemüse
Inhalt 160 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
4,80 € *
Chilis crushed, scharf (Chiliflocken) Chilis crushed, scharf (Chiliflocken)
Inhalt 50 Gramm (9,30 € * / 100 Gramm)
4,65 € *
Madras Curry Madras Curry
Inhalt 30 Gramm (16,33 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Piment de la Vera picante Piment de la Vera picante
Inhalt 50 Gramm (10,20 € * / 100 Gramm)
5,10 € *
Schwarzer Pfeffer ganz Schwarzer Pfeffer ganz
Inhalt 60 Gramm (11,08 € * / 100 Gramm)
6,65 € *
Kümmel Kümmel
Inhalt 60 Gramm (7,25 € * / 100 Gramm)
4,35 € *
Italienische Kräuter Italienische Kräuter
Inhalt 20 Gramm (21,00 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Ras el Hanout Ras el Hanout
Inhalt 45 Gramm (10,89 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Baharat Baharat
Inhalt 55 Gramm (8,91 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Tandoori Gewürzpaste Tandoori Gewürzpaste
Inhalt 100 Gramm
3,98 € *
Telly Cherry Pfeffer Telly Cherry Pfeffer
Inhalt 60 Gramm (11,33 € * / 100 Gramm)
6,80 € *
Paprika ungarisch edelsüß Paprika ungarisch edelsüß
Inhalt 60 Gramm (8,17 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Risotto-Gewürz Risotto-Gewürz
Inhalt 65 Gramm (12,92 € * / 100 Gramm)
8,40 € *
Bayrische Brathähnchengewürzzubereitung Bayrische Brathähnchengewürzzubereitung
Inhalt 45 Gramm (10,89 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Zatar Zatar
Inhalt 25 Gramm (16,80 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Tandoori Masala Tandoori Masala
Inhalt 50 Gramm (9,80 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Harissa mild Harissa mild
Inhalt 50 Gramm (8,40 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Curry scharf Curry scharf
Inhalt 50 Gramm (8,40 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Pfeffermischung 6er Pfeffermischung 6er
Inhalt 40 Gramm (13,50 € * / 100 Gramm)
5,40 € *
Bratkartoffel Gewürzzubereitung Bratkartoffel Gewürzzubereitung
Inhalt 50 Gramm (9,80 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Knoblauch-Ingwerpaste Knoblauch-Ingwerpaste
Inhalt 100 Gramm
3,98 € *
Canehl Zimtstangen Zimtstangen
Inhalt 10 Stück (0,00 € * / Stück)
6,50 € *
Chilis crushed, mild (Chiliflocken) Chilis crushed, mild (Chiliflocken)
Inhalt 50 Gramm (8,20 € * / 100 Gramm)
4,10 € *
Thüringer Thymian Thüringer Thymian
Inhalt 15 Gramm (23,67 € * / 100 Gramm)
3,55 € *
Thüringer Majoran Thüringer Majoran
Inhalt 10 Gramm (42,00 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Sesamsaat geschält Sesamsaat geschält
Inhalt 65 Gramm (6,08 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Langer Pfeffer Langer Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (19,00 € * / 100 Gramm)
9,50 € *
Telly Cherry Pfeffer Telly Cherry Pfeffer
Inhalt 60 Gramm (11,33 € * / 100 Gramm)
6,80 € *
Bockshornkleesamen Bockshornkleesamen
Inhalt 50 Gramm (7,10 € * / 100 Gramm)
3,55 € *
Senfmehl gelb Senfmehl gelb
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Senfkörner goldgelb Senfkörner goldgelb
Inhalt 85 Gramm (4,94 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Italienische Wacholderbeeren Italienische Wacholderbeeren
Inhalt 40 Gramm (10,88 € * / 100 Gramm)
4,35 € *
Canehl Zimtstangen Zimtstangen
Inhalt 10 Stück (0,00 € * / Stück)
6,50 € *
Thüringer Thymian Thüringer Thymian
Inhalt 15 Gramm (23,67 € * / 100 Gramm)
3,55 € *
Rosmarin Rosmarin
Inhalt 35 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
3,85 € *
Paprika ungarisch edelsüß Paprika ungarisch edelsüß
Inhalt 60 Gramm (8,17 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Mönchspfeffer Mönchspfeffer
Inhalt 50 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
Kurkuma gemahlen Kurkuma gemahlen
Inhalt 50 Gramm (8,20 € * / 100 Gramm)
4,10 € *
Grüner Fenchel Grüner Fenchel
Inhalt 40 Gramm (11,13 € * / 100 Gramm)
4,45 € *
Piment d' Espelette Piment d' Espelette
Inhalt 50 Gramm (59,00 € * / 100 Gramm)
29,50 € *
Safran Fäden Safran Fäden
Inhalt 1 Gramm (1.550,00 € * / 100 Gramm)
15,50 € *
Quatre Epices Quatre Epices
Inhalt 50 Gramm (12,60 € * / 100 Gramm)
6,30 € *
Grüner Kardamom Grüner Kardamom
Inhalt 45 Gramm (14,89 € * / 100 Gramm)
6,70 € *
Thüringer Majoran Thüringer Majoran
Inhalt 10 Gramm (42,00 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Sesamsaat geschält Sesamsaat geschält
Inhalt 65 Gramm (6,08 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Paprika grün fein Paprika grün fein
Inhalt 50 Gramm (7,96 € * / 100 Gramm)
3,98 € * 5,30 € *
Nelken Nelken
Inhalt 45 Gramm (14,22 € * / 100 Gramm)
6,40 € *
Muskatnuss ganz Muskatnuss ganz
Inhalt 5 Stück (1,26 € * / 1 Stück)
6,30 € *
Vanille gemahlen Vanille gemahlen
Inhalt 15 Gramm (86,67 € * / 100 Gramm)
13,00 € *
Madras Curry Madras Curry
Inhalt 30 Gramm (16,33 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Piment de la Vera picante Piment de la Vera picante
Inhalt 50 Gramm (10,20 € * / 100 Gramm)
5,10 € *
Zimt gemahlen Zimt gemahlen
Inhalt 45 Gramm (10,11 € * / 100 Gramm)
4,55 € *
Thüringer Bohnenkraut Thüringer Bohnenkraut
Inhalt 15 Gramm (23,67 € * / 100 Gramm)
3,55 € *
Schwarzkümmel Schwarzkümmel
Inhalt 60 Gramm (7,67 € * / 100 Gramm)
4,60 € *
Petersilienwurzel geschnitten Petersilienwurzel geschnitten
Inhalt 30 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Paprikaflocken rot Paprikaflocken rot
Inhalt 35 Gramm (14,14 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Paprika scharf Paprika scharf
Inhalt 60 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Liebstöckel gerebelt Liebstöckel gerebelt
Inhalt 10 Gramm (39,50 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Lavendelblüten Lavendelblüten
Inhalt 10 Gramm (0,00 € * / 0 Gramm)
3,70 € *
Kerbel Kerbel
Inhalt 10 Gramm (35,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Baharat Baharat
Inhalt 55 Gramm (8,91 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Ingwertropfen mit Vanilleextrakt Ingwertropfen mit Vanilleextrakt
Inhalt 50 Milliliter (19,80 € * / 100 Milliliter)
9,90 € *
Zitronen-Pfeffer Gewürzzubereitung Zitronen-Pfeffer Gewürzzubereitung
Inhalt 50 Gramm (11,60 € * / 100 Gramm)
5,80 € *
Bourbon Vanille Stangen Bourbon Vanille Stangen
Inhalt 2 Stück (0,00 € * / 0 Stück)
9,90 € *
"Must haves" von Alfons Schuhbeck "Must haves" von Alfons Schuhbeck
14,80 € * 18,40 € *
Zuletzt angesehen