Madras Curry

Madras Curry
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Madras Curry schmeckt perfekt zu indischen und asiatischen Gerichten und bringt Ihre... mehr

Produktinformationen "Madras Curry"

Madras Curry schmeckt perfekt zu indischen und asiatischen Gerichten und bringt Ihre Geschmacksknospen zum blühen! Lassen Sie sich von dem orientalischen Aroma inspirieren

Produktmerkmale
Klassische Currymischung der südindischen Küche. Besonders aromatisches Madras Curry. Feingemahlenes Pulver. 

Verwendung
Ideal für alle indischen Currygerichte. Sehr gut zum Würzen und Verfeinern von Fisch, Fischeintopf, Garnelen, Meeresfrüchten, Fleisch und Hackfleisch (vor allem Lammpflanzerl), Geflügel, Gemüse, Hülsenfrüchten, Nudel- und Reisgerichten, Currysaucen, Suppen.

Dosierung
Kann großzügig dosiert werden (Maßeinheit: Messerspitze / Teelöffel). Entfaltet seine aromatische Kraft bereits nach wenigen Minuten und wird erst 5 bis 10 Minuten vor Ende der Garzeit dazugegeben (z. B. in Kürbissuppe), Füllungen und Farcen sowie Hackfleischteig würzt man gleich zu Beginn damit.

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.

Der besondere Tipp
Eignet sich hervorragend zum Abschmecken von Füllungen und Farcen.

Inhaltsstoffe
Kurkuma, Koriander, Cumin, Bockshornkleesamen, Senfmehl, Zwiebeln, Pfefferschwarz, Ingwer, Knoblauch, Paprika, Chillies, Zimt, Curryblätter

 

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Kundenbewertungen für "Madras Curry"

21.01.2016

Sehr lecker!

Schmeckt fantastisch in meiner Kürbiscreme-Suppe! Schöne Schärfe!

01.09.2015

Ein sehr guter Curry, mit einer gewissen Schärfe.

Das Madras-Curry isr für jene geeignet die etwas mehr Schärfe wollen. Ohne gleich zu übertreiben erfüllt dieses Curry den Wunsch nach mehr.

06.07.2015

sehr gut

sehr guter Curry-Geschmack

20.06.2015

beste Qualität

Von allen Curry ist der Madras-Curry für mich die beste Qualität.

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