Oregano

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Produktmerkmale Schmecken würziger als frischer Oregano. Das Gewürzkraut stammt ursprünglich... mehr
Produktinformationen "Oregano"

Produktmerkmale
Schmecken würziger als frischer Oregano. Das Gewürzkraut stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum War bereits in der griechischen Antike ein beliebtes Gewürz. Der aus dem Griechischen abgeleitete Name bedeutet –Freude der Berge–, denn Oregano gedeiht besonders gut auf sonnenbeschienenen Hanglagen

Herkunftsland: Türkei

Aroma
Getrockneter Oregano ist noch würziger als frischer. Sein Aroma ist markant, mit eleganten Holznoten, aromatisch, vollmundig, sonnig

Verwendung
Das klassische Pizzagewürz! Ideal zum Aromatisieren von Ragouts, Saucen (Sauce Bolognese, Tomatensauce), Nudelgerichten, Geflügel, Fleisch (Kalb, Lamm, Rind, Schwein), Fisch, Gemüse (v. a. mediterrane Gemüsegerichte und Tomaten), als feine Streuwürze zu Salaten (Griechischer Bauernsalat), zum Verfeinern von Dips und Frischkäsezubereitungen

Dosierung
Feinfühlig bis großzügig (Maßeinheit: Teelöffel)

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken

Der besondere Tipp
Sehr gut zu Chili con carne und zu Gerichten mit Schafskäse und Oliven

Inhaltsstoffe
Getrocknete Oreganoblätter

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Kundenbewertungen für "Oregano"
13.05.2017

Alles bestens. Danke!

Schmeckt einfach wunderbar nach Oregano. Super!!

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