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Paprika ungarisch edelsüß Paprika ungarisch edelsüß
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Italienische Wacholderbeeren
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Produktmerkmale Schuhbecks ganze, getrocknete Wacholderbeeren. Wacholder ist ein Zypressengewächs, das vor allem in den Regionen der Nordhalbkugel gedeiht. Im botanischen Sinne sind die Wacholderbeeren eigentlich die Fruchtzapfen des...
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Kardamomsamen
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Produktmerkmale Kardamom zählt zu den ältesten und feinsten Gewürzen der Welt. Es hat ein sehr feines, süßlich-scharfes Aroma. Klassischer Begleiter ist Kardamom für zartes Weihnachtsgebäck, wie Stollen, Spekulatius, und Lebkuchen....
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Kerbel
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Produktmerkmale Kerbel stammt ursprünglich aus dem Kaukasus. Er war bereits in der Küche der Antike bekannt, vor allem im Alten Rom. Seit dem Mittelalter wird er vor allem auch in Frankreich und Deutschland kultiviert. Er ist ein...
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Knoblauchflocken
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Produktmerkmale Knoblauch ist nahezu ein Universalgewürz. Die Knoblauchpflanze zählt zur Familie der Liliengewächse. Sie ist mit Lauch, Schalotten, Schnittlauch und Zwiebeln verwandt und stammt ursprünglich aus Zentralasien. Knoblauch...
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Koriander ganz
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Produktmerkmale Koriander wurde nachweislich bereits vor 9000 Jahren in der Steinzeit kultiviert. Er stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum. Alle frühen Kulturvölker – Sumerer, Ägypter, Perser, Griechen und auch die alten...
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Kümmel
Kümmel
Produktmerkmale Kümmel ist mit Anis, Dill und Fenchel verwandt. Er kommt seit Jahrtausenden in Mitteleuropa wild vor (–Wiesenkümmel–). Das Aroma des ätherischen Öls im Kümmel ist in der Welt der Gewürze nahezu unverwechselbar. Kümmel ist...
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Kurkuma gemahlen
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Produktmerkmale Die Kurkuma ist ein Ingwergewächs aus den Tropen. Als Gewürz dient – ähnlich wie bei Ingwer und Galgant – ihr Wurzelstock (Rhizom). Aufgrund ihrer kräftig sonnengelben Farbe diente Kurkuma im Mittelalter als Safranersatz...
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Langer Pfeffer
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Produktmerkmale Diese Pfeffersorte war in Deutschland bis ins 17. Jahrhundert relativ gebräuchlich. Stammt ursprünglich aus Indien und Indonesien. Das ätherische Öl des Langen Pfeffers enthält mehr Piperin (Pfefferscharfstoff) als der...
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Lavendelblüten extra
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Produktmerkmale Gewürz- und Heilkraut, das ursprünglich aus dem westlichen Mittelmeerraum stammt. Spielte bereits in der Küche im Alten Rom eine bedeutende Rolle. Vor allem in Frankreich ein beliebtes Würzkraut (Küche der Provence)....
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Liebstöckel gerebelt
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Produktmerkmale Stammt ursprünglich aus Kleinasien. Zählt zu den ältesten europäischen Gewürzkräutern. Ist mit dem Sellerie verwandt und galt im Mittelalter als Aphrodisiakum. Unverzichtbar zum Aromatisieren kräftiger Brühen. Bei uns als...
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Lorbeerblätter
Lorbeerblätter
Produktmerkmale: Schuhbecks Lorbeerblätter sind köstlich zu Braten, Ragout, Fisch, Saucen, Eintöpfen oder Wildbret. Dosierung: Feinfühlig bis großzügig (Maßeinheit: Messerspitze / Teelöffel). Lagerung Luftdicht, lichtgeschützt und...
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Madras Curry schmeckt perfekt zu indischen und asiatischen Gerichten und bringt Ihre Geschmacksknospen zum blühen! Lassen Sie sich von dem orientalischen Aroma inspirieren Produktmerkmale Klassische Currymischung der südindischen Küche....
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Mein Bayern Geschenkset
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So schmeckt Bayern! Jedenfalls, wenn man es auf meine Art würzt und verfeinert! Bereiten Sie Freude beim Schenken mit meinem "Mein Bayern" Geschenkset. Die im Set enthaltenen Gewürze geben bayerischen Gerichten die ideale Würze. Ob...
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Mönchspfeffer
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Mönchspfeffer ist die Alternative zu Schwarzem Pfeffer für alle, die eine milde Schärfe bevorzugen. Daher stammt auch sein Name – der –gezügelte Bruder– unter den Pfeffersorten. Wie andere Sorten auch, kann er in der Küche fast...
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Verfeinern Sie Ihre Speisen mit einem der edelsten Gewürze überhaupt! Das harmonische, dezent liebliche Aroma der Muskatnuss verleiht sowohl salzigen als auch süßen Gerichten den perfekt abgerundeten Geschmack. Unabdingbar auch in der...
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*wegen kurzen MHD 02.12/2019 Produktmerkmale Nelken sind die von vier Kelchblättern getragenen Knospen des Gewürznelkenbaums. Eines der edelsten Gewürze, da Ernte nur von Hand möglich. Besonders reich an ätherischem ßl. Stammt...
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Produktmerkmale Schmecken würziger als frischer Oregano. Das Gewürzkraut stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum War bereits in der griechischen Antike ein beliebtes Gewürz. Der aus dem Griechischen abgeleitete Name bedeutet...
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Das Pulver aus grünen Paprikasorten gibt den unterschiedlichsten herzhaften Gerichten ein fruchtig-frisches, süßliches Aroma. Besonders toll: Sie verbinden sich prima mit Flüssigkeit. Produktmerkmale Fein vermahlenes Pulver von...
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Das Paprikapulver verleiht den unterschiedlichsten herzhaften Gerichten ein fruchtig-frisches, süßliches Aroma. Produktmerkmale Paprika wird umso schärfer, je mehr Samen mitvermahlen werden. Gewürzpaprika stammt, wie alle Chilisorten,...
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Paprika ungarisch edelsüß
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Produktmerkmale Gewürzpaprika stammt, wie alle Chilisorten, ursprünglich aus Südamerika. Kam über die Spanier und Osmanen im 16./17. Jahrhundert nach Ungarn. Gilt seither als das typische Gewürz für ungarische Klassiker wie Gulaschsuppe...
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Produktmerkmale Flocken von verschiedenen Sorten grüner Gewürzpaprika (mildere Chilisorte). Gewürzpaprika stammt, wie alle Chilisorten, ursprünglich aus Südamerika. Kam über die Spanier und Osmanen im 16./17. Jahrhundert nach Ungarn....
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Paprikaflocken geben den unterschiedlichsten herzhaften Gerichten ein vollmundig-süßes, fruchtiges Aroma. Besonders toll an den Flocken: Sie verbinden sich prima mit Flüssigkeit. Dadurch werden Saucen nicht nur perfekt würzig sondern...
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Petersilie – das Gewürzkraut für alle Suppenfans! Sein erfrischend-duftiges Aroma peppt u.a. auch Gemüsegerichte, Saucen und Marinaden auf. Besonders gschmackig ist die Kombination mit Lorbeer, Muskat, Schwarzem Pfeffer, Rosmarin,...
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