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Asiatisches Wokgewürz mild

Asiatisches Wokgewürz mild
4,90 € *
Inhalt: 50 Gramm (9,80 € * / 100 Gramm)

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  • AS18032
Schuhbecks Asiatisches Wokgewürz - das Nonplusultra für Wokgerichte aller Art! Aufgrund... mehr
Produktinformationen "Asiatisches Wokgewürz mild"

1-AS-Final
Schuhbecks Asiatisches Wokgewürz - das Nonplusultra für Wokgerichte aller Art! Aufgrund seiner milden Schärfe eignet sich Schuhbecks Gewürzmischung für diverse Gerichte in der asiatischen Küche. Außer Wokgerichten verleiht sie z.B. auch Suppen und Saucen eine erfrischende Note.
4-Zutaten-Final

Zutaten
Kurkuma, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronen- gras, Szechuanpfeffer, Chili, Ingwer, Koriander, Rosa Beeren (Schinus terebinthifolius), Kardamom, Zimt, Curryblätter, Sternanis, Nelken.

Aroma
Asien für Einsteiger: erfrischend, dezent scharf, harmonisch würzig. 

3-Tipp-Final

Verwendung
Wokgerichte aller Art, Geflügel, Fisch, Fleisch, Suppen und Saucen, Gemüse, Nudelgerichte, Paella. Feingemahlenes Pulver - Nonplusultra für Wokgerichte.

2-Info-Final

Dosierung
Kann beherzt dosiert werden (Maßeinheit: 1 Teelöffel pro Portion). An typische, schnelle Wokgerichte gibt man es kurz nach dem Anbraten, an Gerichte, die länger garen, erst gegen Ende der Garzeit (z. B. Suppen und Saucen) .

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.

Der besondere Tipp
Die Aromen entfalten sich innerhalb weniger Minuten.

 

Durchschnittliche Nährwerteje 100 g
Brennwert 1406 kJ
335 kcal
Fett 6.6 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate 49.3 g
davon Zucker
37 g
Eiweiß 10.3 g
Salz 0.23 g

 

Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland

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Kundenbewertungen für "Asiatisches Wokgewürz mild"
14.12.2019

Asia Wok Gewürz die Allzweckwaffe

Wir haben unter anderem diese Mischung schon des öfterten nachbestellt.
Hier ein kleiner Kochtipp Reis vom Vortag
Aus ca. 5 bis 10 Kardamon Kapseln die Samen herauslösen
Kurz in Öl heißwerden lassen dann den Reis vom Vortag dazu und kurz anbraten.
Nun mit der Asia Wokgewürzmischung bestäuben. wir geizen da nicht mit der Dosierung.
Kurz anbraten dann mit Sojasauce ablöschen.
Fängt schön an zu zischen und der Duft der Gwüürze breitet sich aus.
Je nach Laune lassen wir dann noch zb. Garnelen oder Hühnerfleisch mitbraten.
Hat fast den Charakter einer schnellen Paella.
Geht aber auch ganz ohne einfach als tolle Beilage.

05.10.2018

Ausgewogen abgestimmte Würzmischung

Sehr ausgewogene Würzmischung
Bestens geeignet sowohl für jeden der ab und zu mal zum Kochlöffel greift
als auch für den ambitionierten Hobbykoch.
Wir haben viele Gwürze ausprobiert aber die von Herrn Schubeck haben uns absolut überzeugt.

04.10.2018

Bewertung Gewürzmischungen

Wir kochen jeden Tag frisch es gibt ""nix aus der Dosen""
Wir haben den Schrank voll von Gewürzen von Herrn Schuhbeck
Alle sind sehr ausgewogen.
Früher konnte man diese Gewürze bei Globus kaufen dann wurden sie ausverkauft.
Das ist für uns nicht nachvollziehbar.
Seitdem wir mit diesen Gewürzen kochen gehen wir viel weniger Essen als früher.
Wir haben jetzt noch neue Gewürze bekommen und werden diese jetzt testen und danach bewerten.
Euch wünschen wir weiterhin viel Freude beim Herstellen neuer Mischungen
Familie Roos

22.07.2018

Sehr lecker.

Leckeres Gewürz für die asiatische Küche.

09.10.2017

Zu viel Kardamom

Schmeckt zu sehr nach Weihnachtsgebäck

24.02.2015

Passende Größe

Leckere Würzmischung asiatischer Gerichte. Und gute Gebindegröße. .

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