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Vanillesalz

Vanillesalz
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Lieblich-süßes Vanille-Aroma kombiniert mit dem herzhaften Geschmack von Salz – ein... mehr
Produktinformationen "Vanillesalz"

1-AS-Final

Lieblich-süßes Vanille-Aroma kombiniert mit dem herzhaften Geschmack von Salz – ein besonders feines Geschmackserlebnis! Genießen Sie diese raffiniert-edle Note z.B. an Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren oder würzen Sie Kräuterbutter damit. 

Produktmerkmale
Mischung aus feingemahlenem Salz und feingemahlener Vanille. Einfach zu dosieren.

Aroma
Vollmundig, dezent lieblich, raffiniert.

3-Tipp-Final

Verwendung
Zum raffinierten Abschmecken von Geflügel und Fleisch (Kalb, Rind, Schwein), zum Verfeinern von zartem Gemüse (z. B. Spinat), Meeresfischen, Meeresfrüchten und Krustentieren (Garnelen, Scampi), zum Aromatisieren von Kräuterbutter.

2-Info-Final

Dosierung
Sollte feinfühlig dosiert werden (Maßeinheit: Messerspitze).

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.

Der besondere Tipp
Eignet sich statt des süßen Vanillezuckers zum raffinierten Würzen von klassischem englischem Salzbuttergebäck (Scones, Shortbread). Einfach eine Prise davon in den Teig geben.

4-Zutaten-Final

Zutaten:
Meersalz, Vanille


Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland

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Kundenbewertungen für "Vanillesalz"
22.07.2019

Lieblich abgerundete Gerichte

Das Salz hat seinen Preis, aber es wird ja nur sparsam dosiert und daher reicht es auch entsprechend lange.
Es gibt Gerichten erst den Kick. Ich verwende es für Gemüse (zb.Möhren,Kohlrabi) und auch Fisch oder Scampi. Schmeckt dann etwas lieblicher...und keiner kommt darauf das Vanille am Essen ist..:-)

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