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Vanillesalz

Vanillesalz
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Lieblich-süßes Vanille-Aroma kombiniert mit dem herzhaften Geschmack von Salz – ein besonders... mehr
Produktinformationen "Vanillesalz"

Lieblich-süßes Vanille-Aroma kombiniert mit dem herzhaften Geschmack von Salz – ein besonders feines Geschmackserlebnis! Genießen Sie diese raffiniert-edle Note z.B. an Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren oder würzen Sie Kräuterbutter damit. 

Produktmerkmale
Mischung aus feingemahlenem Salz und feingemahlener Vanille. Einfach zu dosieren.

Aroma
Vollmundig, dezent lieblich, raffiniert.

Verwendung
Zum raffinierten Abschmecken von Geflügel und Fleisch (Kalb, Rind, Schwein), zum Verfeinern von zartem Gemüse (z. B. Spinat), Meeresfischen, Meeresfrüchten und Krustentieren (Garnelen, Scampi), zum Aromatisieren von Kräuterbutter.

Dosierung
Sollte feinfühlig dosiert werden (Maßeinheit: Messerspitze).

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.

Der besondere Tipp
Eignet sich statt des süßen Vanillezuckers zum raffinierten Würzen von klassischem englischem Salzbuttergebäck (Scones, Shortbread). Einfach eine Prise davon in den Teig geben.

Inhaltsstoffe
Meersalz, Vanille


Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland

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