Blaukraut Gewürzzubereitung

Blaukraut Gewürzzubereitung
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Diese Würzmischung ist vielseitiger als ihr Name vermuten lässt: Außer klassischem Blaukraut... mehr
Produktinformationen "Blaukraut Gewürzzubereitung"

Diese Würzmischung ist vielseitiger als ihr Name vermuten lässt: Außer klassischem Blaukraut verleiht sie auch Bratäpfeln und -birnen sowie süßem Gebäck eine raffinierte Note.

Produktmerkmale Raffinierte, kräftige Würze für klassisches Blaukraut. Gemahlenes Gewürzpulver. Auch für die süße Küche geeignet.

Aroma
Fruchtig, feinsäuerlich, zartsüß und harmonisch.

Verwendung
Zur Verfeinerung von klassischem Blaukraut.

Dosierung
Aufgrund des intensiven Aromas eher zurückhaltender dosieren. Man gibt das Gewürz kurz vor Ende der Garzeit ans Blaukraut. Zum Verfeinern von süßem Gebäck gibt man eine Prise an den Backteig.

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken. Der besondere Tipp Passt sehr gut zu Bratapfel und Bratbirne und gibt süßem Gebäck eine raffinierte Note.

Inhaltsstoffe

Piment, Schokoladenteewürzmischung (Kakaobohnen, Rotbuschtee, Apfel, Pfeffer, Ingwer, Ziohorienwurzel, natürliches Aroma), Apfel, Orangenschalen, Wacholderbeeren, Zitronenschalen, Lorbeerblätter, Zimt, Nelken.

  • frei von Laktose
  • frei von glutenhaltigen Zutaten
Durchschnittliche Nährwerteje 100 g
Brennwert 1117 kJ
266 kcal
Fett 6.6 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate 40.2 g
davon Zucker
35.5 g
Eiweiß 5.8 g
Salz 0 g

 

Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland

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Kundenbewertungen für "Blaukraut Gewürzzubereitung"
20.12.2017

Für mich das Beste

Immer wieder kaufe ich Schuhbecks Blaukrautgewürz,jedesmal eine Sensation im Geschmack.

16.05.2017

Tolles Gewürz

Damit wird mein Rotkohl immer super, die Gewürzmischung ist einfach toll

29.12.2016

Sehr Gut

Hat ein ein sehr guten Geschmack, schmeckt schön würzig. Klasse!!!!!!!!!!!!!!

16.12.2016

Harmonie pur

Das Gewürz eignet sich hervorragend um abschließend den Rotkohl/das Blaukraut zu würzen. Dabei sind die einzelnen Komponenten harmonisch aufeinander abgestimmt. Schnell und einfach zu verwenden.

27.11.2016

super Gewürz

Ich habe mehrere Gewürze von Schuhbeck, dieses Gewürz ist einfach super für Blaukraut!

13.12.2015

ein vielseitiges Gewürz

wie ich es von Alfons Schuhbeck gewohnt bin, ist auch dieses Gewürz eine tolle Zusammensetzung vieler Einzelgewürze. Habe es bisher nur für Blaukraut verwendet, werde es aber auch in der süßen Küche ausprobieren! Einfach lecker!

12.11.2015

Spitze

Leicht zu dosieren und die Dosierungsempfehlung passt exakt, um den Rotkohl so abzurunden, dass er seinen ursprünglichen Geschmackscharakter zwar beibehält, das Ganze aber mit einer sehr edlen Gewürznote versehen wird, die untermalt und begleitet, aber nicht dominiert. So muss eine Gewürzmischung "funktionieren". Die Winter-/Weihnachtszeit steht vor der Tür, Rotkohl wird nun öfter gegessen, aber bei uns nur noch mit dieser Mischung. Jederzeit wieder.

24.10.2015

empfehlenswert

perfektes Zusammenspiel aller Gewürze

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