Blaukraut Gewürzzubereitung

4,90 € *

Inhalt: 50 Gramm (9,80 € * / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: AS18039

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Produktinformationen "Blaukraut Gewürzzubereitung"

Diese Würzmischung ist vielseitiger als ihr Name vermuten lässt: Außer klassischem Blaukraut verleiht sie auch Bratäpfeln und -birnen sowie süßem Gebäck eine raffinierte Note.

Produktmerkmale Raffinierte, kräftige Würze für klassisches Blaukraut. Gemahlenes Gewürzpulver. Auch für die süße Küche geeignet.

Aroma
Fruchtig, feinsäuerlich, zartsüß und harmonisch.

Verwendung
Zur Verfeinerung von klassischem Blaukraut.

Dosierung
Aufgrund des intensiven Aromas eher zurückhaltender dosieren. Man gibt das Gewürz kurz vor Ende der Garzeit ans Blaukraut. Zum Verfeinern von süßem Gebäck gibt man eine Prise an den Backteig.

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken. Der besondere Tipp Passt sehr gut zu Bratapfel und Bratbirne und gibt süßem Gebäck eine raffinierte Note.

Inhaltsstoffe

Piment, Schokoladenteewürzmischung (Kakaobohnen, Rotbuschtee, Apfel, Pfeffer, Ingwer, Ziohorienwurzel, natürliches Aroma), Apfel, Orangenschalen, Wacholderbeeren, Zitronenschalen, Lorbeerblätter, Zimt, Nelken.

frei von Laktose
frei von glutenhaltigen Zutaten

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Brennwert	1117 kJ 266 kcal
Fett	6.6 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.4 g
Kohlenhydrate	40.2 g
davon Zucker	35.5 g
Eiweiß	5.8 g
Salz	0 g

Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland

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Kundenbewertungen für "Blaukraut Gewürzzubereitung"

Von: Ingrid Schäfer Am: 05.10.2018

Sehr sehr gut

Ich bin total begeistert von den Gewürzen von Schuhbeck ich benütze sie schon seit Jahren schon kann sie jeden empfehlen

Von: Luis Schwenninger Am: 20.12.2017

Für mich das Beste

Immer wieder kaufe ich Schuhbecks Blaukrautgewürz,jedesmal eine Sensation im Geschmack.

Von: Stephanie V. Am: 16.05.2017

Tolles Gewürz

Damit wird mein Rotkohl immer super, die Gewürzmischung ist einfach toll

Von: Bernd Huebner Am: 29.12.2016

Sehr Gut

Hat ein ein sehr guten Geschmack, schmeckt schön würzig. Klasse!!!!!!!!!!!!!!

Von: Hannuta Am: 16.12.2016

Harmonie pur

Das Gewürz eignet sich hervorragend um abschließend den Rotkohl/das Blaukraut zu würzen. Dabei sind die einzelnen Komponenten harmonisch aufeinander abgestimmt. Schnell und einfach zu verwenden.

Von: Alexandra Am: 27.11.2016

super Gewürz

Ich habe mehrere Gewürze von Schuhbeck, dieses Gewürz ist einfach super für Blaukraut!

Von: Denise B. Am: 13.12.2015

ein vielseitiges Gewürz

wie ich es von Alfons Schuhbeck gewohnt bin, ist auch dieses Gewürz eine tolle Zusammensetzung vieler Einzelgewürze. Habe es bisher nur für Blaukraut verwendet, werde es aber auch in der süßen Küche ausprobieren! Einfach lecker!

Von: Holger Kientopf Am: 12.11.2015

Spitze

Leicht zu dosieren und die Dosierungsempfehlung passt exakt, um den Rotkohl so abzurunden, dass er seinen ursprünglichen Geschmackscharakter zwar beibehält, das Ganze aber mit einer sehr edlen Gewürznote versehen wird, die untermalt und begleitet, aber nicht dominiert. So muss eine Gewürzmischung "funktionieren". Die Winter-/Weihnachtszeit steht vor der Tür, Rotkohl wird nun öfter gegessen, aber bei uns nur noch mit dieser Mischung. Jederzeit wieder.