Bayrisches Plätzchen- und Kuchengewürz

Bayrisches Plätzchen- und Kuchengewürz
9,90 € *
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Schuhbecks Plätzchen- und Kuchengewürz bereichert Ihre Weihnachtsbäckerei! Produktmerkmale... mehr
Produktinformationen "Bayrisches Plätzchen- und Kuchengewürz"

Schuhbecks Plätzchen- und Kuchengewürz bereichert Ihre Weihnachtsbäckerei!

Produktmerkmale
Diese warme, vollmundige Gewürzmischung ist wesentlich vielseitiger als ihr Name vermuten lässt! Sie eignet sich nicht nur hervorragend für Plätzchenteig, sondern verleiht auch Stollen-, Biskuit-, Rühr-, Waffel- und Muffinteig eine herrliche Note. Auch in Süßspeisen wie Milchreis und Pudding schmeckt das weihnachtliche Gewürz einfach köstlich!

Aroma
Würzig, warm, feinfruchtig, vollmundig.

Verwendung
Für Weihnachtsplätzchen und weihnachtliches Traditionsgebäck (Stollen, Gewürzkuchen), Biskuitteig, Rührteig (Kuchen, Muffins), Pfannkuchen, Waffeln, Milchreis, Griesbrei, Puddings.

Dosierung
Pro Kuchen (Blechkuchen, Gugelhupf, Springform) 1 bis 2 TL Gewürz in den Teig mischen. Mürbteig: Zutaten für 500 g Teig mit 2 TL Gewürz verkneten und beliebig weiterverarbeiten.

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.

Inhaltsstoffe
Zimt, Ingwer, Vanille, Kardamom, Koriander, Nelke, Fenchel, Anis

  • frei von Laktose
  • frei von glutenhaltigen Zutaten
Durchschnittliche Nährwerteje 100 g
Brennwert 1402 kJ
334 kcal
Fett 5.9 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.0 g
Kohlenhydrate 54.4 g
davon Zucker
53.4  g
Ballaststoffe 18.6 g g
Protein 6.5 g
Salz 0.15 g
Natrium 0.06 g

 

Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland

 

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Kundenbewertungen für "Bayrisches Plätzchen- und Kuchengewürz"
22.04.2017

Geniale Gewürzmischung

Benutze die Mischung für meine überlieferten Rührkuchen und Waffelrezepte. Oft reicht schon eine kleine Menge, um ein hervorragendes Rezept zu einer unverwechselbaren Köstlichkeit abzurunden. Meine zusätzliche "Geheimwaffe" zu unseren Familienrezepten, die seit Generationen weitergegeben wurden.

16.11.2016

Super lecker

Der Geschmackskick für schlichte Mürbteigkekse

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