Südfranzösisches Lavendelgewürzsalz

Südfranzösisches Lavendelgewürzsalz
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Produktmerkmale Vielseitig verwendbare Salzmischung. Mischung aus feingemahlenem Meersalz,... mehr

Produktinformationen "Südfranzösisches Lavendelgewürzsalz"

Produktmerkmale
Vielseitig verwendbare Salzmischung. Mischung aus feingemahlenem Meersalz, feingemahlenen und ganzen Gewürzen. Einfach zu dosieren.

Aroma
Frankreichs Süden: sonnig, kräuterwürzig, vollmundig, warm, dezent lieblich. 

Verwendung
Zum Abschmecken von gegrilltem Fleisch (Geflügel, Kalb, Lamm, Rind, Schwein) und Gemüse, zum Verfeinern von Dips und Frischkäsezubereitungen (v. a. Ziegenkäse).

Dosierung
Aufgrund des Lavendelaromas eher feinfühlig dosieren (Maßeinheit: Messerspitze).

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.

Der besondere Tipp
Ausgezeichnet zu hellem, gegrilltem Geflügel (Hühnchen, Pute) und gegrillten oder gebratenen Wachteln.

Inhaltsstoffe
Meersalz, Anis, Koriander, Lavendel- blüten 3 %, Chili rot, Fenchel, Chili grün, Bohnenkraut, Knoblauch, Ingwer, Vanille

  • frei von Laktose
  • frei von glutenhaltigen Zutaten
Durchschnittliche Nährwerteje 100 g
Brennwert 260 kJ
62 kcal
Fett 2.2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate 6.5 g
davon Zucker
5 g
Eiweiß 2.1 g
Salz 80.78 g

 

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Kundenbewertungen für "Südfranzösisches Lavendelgewürzsalz"

08.06.2016

...sehr lecker, habe es von einer Bekannten empfohlen bekommen und auch gleich bestellt; aber Vorsicht bei der Dosierung! es schmeckt sehr intensiv und speziell, würde auch davon abraten, mit dem Gewürz Eintöpfe zu verfeinern

jederzeit wieder gern...

23.04.2016

Zu Fisch ein Gedicht

Seit Jahren würzen wir damit Dorade - vom Grill oder aus der Pfanne: Ein Gedicht!
Lavendel mag manche fürchten lassen, eine Art Parfümnote am Essen zu haben, doch das Kraut gibt einen kräftig-würzigen Geschmack. Mit dem Knoblauch und der Zitrone, die in den Fisch kommt ist das herrlich.

16.02.2016

wir benützen diese geniale Mischung seit über einem Jahr und sind begeistert.

Suchtpotential

22.12.2014

Super

man sollte keinen Viktoriabarsch ohne dieses Salz zubereiten

26.07.2014

Absolut lecker

schmeckt wie urlaub

20.06.2014

Super lecker

Erinnert beim verwenden gleich an Urlaub, für vieles einsetzbar und nicht mehr zu vermissen.

15.05.2014

Sehr gut

Lecker und vielseitig einsetzbar.

08.01.2014

Tolles Gewürzsalz

Ich habe dieses Salz heute zusammen mit anderen Gewürzen von Schubeck per Post erhalten und es gleich ausprobiert. Ich habe damit mein Rindfleisch gewürzt....dieses wurde dann in eine Pilzpfanne gegeben....es hat echt lecker geschmeckt....
Bin gerade erst so richtig am Durchstarten was das Kochen und Würzen angeht.....aber ich muss sagen, echt eine Klasse Mischung!!!!

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