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Golden Curry - Limited Edition -

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7,90 € *
Inhalt: 50 Gramm (15,80 € * / 100 Gramm)

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  • AS11208
Alfons Schuhbeck hat anlässlich seines 70. Geburtstages diese besonders mild-harmonische... mehr
Produktinformationen "Golden Curry - Limited Edition -"

1-AS-Final

Alfons Schuhbeck hat anlässlich seines 70. Geburtstages diese besonders mild-harmonische Currymischung entwickelt. In dieser speziellen Aufmachung gibt es die Mischung insgesamt nur tausend Mal, deshalb ist es eine limited Edition. Es handelt sich um einen feinen Curry mit ausgewogenen Aromen mit hohem Kurkuma Anteil, der für die leuchtend gelbe Farbe sorgt. Idealerweise verwenden Sie ihn mit Sahne oder Kokosmilch, damit sein Goldton richtig gut zur Geltung kommt.

Er rundet nicht nur jegliche Currygerichte ab, sondern verleiht u.a. auch Brotaufstrichen und Dips die perfekte Würze. Schuhbecks Tipp: 1 TL davon ins Nudelwasser und die Nudeln werden supergschmackig!

Produktmerkmale
Besonders mildes, harmonisches Curry. Feingemahlenes Pulver.

Aroma
Mildes, weiches, harmonisches Curry.

3-Tipp-Final

Verwendung
Ideal für alle typischen Currygerichte und für Rezepte der indischen Küche, zum Verfeinern von Geflügel, Kalb, Rind, Schwein, Fisch, Garnelen, Gemüse- und Reisgerichten, Frischkäsezubereitungen, Brotaufstrichen, Dips, Pasta, Saucen, Suppen, Kräuterbutter und Chutneys.

2-Info-Final

Dosierung
Kann großzügig dosiert werden (Maßeinheit: Teelöffel), man rechnet mit 1 TL pro Portion. An warme Gerichte wird das Curry erst gegen Ende der Garzeit gegeben, am besten in den letzten 5 bis 10 Minuten, da sich seine Aromen rasch entfalten. Ideal auch als Feingewürz zum Abschmecken von Dips und Aufstrichen, Suppen, Eintöpfen und Gemüse. Zum Aromatisieren kalter Gerichte löst man 1 TL Curry in etwas heißer Brühe oder Wasser auf und gibt es dann dazu. Auf diese Weise kommen Farbe und Geschmack am besten zur Geltung.

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.

4-Zutaten-Final

Inhaltsstoffe
Kurkuma, Knoblauch, Ingwer, Zimt, Kardamom, Cumin, Fenchel, Koriander, Paprika, Pfeffer, Chili, Bockshornkleesamen

Aktueller Hinweis
Schuhbecks Bockshornkleesamen stammen aus Indien und werden vor der Abfüllung thermisch keimfrei gemacht. Daher können sowohl Schuhbecks Einzelgewürze als auch alle Gewürzmischungen, die Bockshornkleesamen enthalten, bedenkenlos verwendet werden.

 

  • frei von Laktose
  • frei von glutenhaltigen Zutaten
 

 

Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland

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Kundenbewertungen für "Golden Curry - Limited Edition -"
14.05.2019

Der "Golden Curry" ist ausgefallen und einfach köstlich. Damit ist Herrn Schuhbeck mal wieder eine tolle Zusammenstellung geglückt.

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