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Alfons: Kulinarischer Abend - Spargelmenü am 09.05.2019

Alfons: Kulinarischer Abend - Spargelmenü am 09.05.2019
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Schuhbecks kulinarischer Abend: Spargelmenü 09.05.2019 Bei Spargel dürfen Sie so richtig... mehr
Produktinformationen "Alfons: Kulinarischer Abend - Spargelmenü am 09.05.2019"

Schuhbecks kulinarischer Abend: Spargelmenü 09.05.2019

Bei Spargel dürfen Sie so richtig schlemmen, denn Spargel schmeckt nicht nur klasse, sondern kann auch mit seinen "inneren Werten" punkten. Genießen Sie mein Spargelmenü, sowohl klassisch, als auch innovativ zubereitet, unter dem Motto "Genuss und seine positive Wirkung".

An diesem Abend erwarten Sie nach einem Begrüßungs-Aperitif, ein 4-Gang Menü mit Klassikern und innovativen Zubereitungen rund um den Spargel. Lassen Sie sich von den verschiedenen Gängen begeistern, begleitet, wenn Sie wollen von ausgesuchten Weinen aus Deutschland und Südtirol. 

Die Kulinarischen Abende widmen sich einem ganz bestimmten Thema: dem Spargel. Alfons Schuhbeck höchstpersönlich wird Ihnen einen Einblick in die Zubereitung dieser Gerichte anhand eines kleinen Vortrages gewähren. Am Ende der Veranstaltung dürfen Sie sich auf ein kleines Genuss-Geschenk freuen. 

4-Gang Menü mit Aperitif (94€) p. P., zubuchbare Weinbegleitung 50€ (buchbar vor Ort),

Beginn: 19.30 Uhr

Menü

Gebeizter Ora King Lachs
Weißer Spargel, Erbse, Ginger Beer

 ---

Grüner Spargel de Provence
Amalfi Zitrone, Hollandaise, Passionsfrucht

---

Schwarzfederhuhn
Spargel, bunte Tomaten, Rosmarin

---

Baba au rhum
Erdbeeren, Joghurt, Spargel 

 

Hinweis:

  • Bitte geben Sie im Bestellvorgang Ihre Telefonnummer an, damit wir Sie bei Veränderungen umgehend unterrichten können.
  • Wir behalten uns vor, einzelne Events zu verschieben oder gänzlich abzusagen. In diesem Falle erhalten Sie auf Wunsch entweder einen Ersatztermin, oder ihre Kosten zurück erstattet.
  • Achtung: Sie erhalten einen separaten Wertgutschein per Post.

Veranstaltungsort: Restaurant Alfons

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