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- Artikel-Nr.: AS11823
Schuhbecks organic - GewürzGIN -
Als Basis für diesen CHAI-GIN wird MARX organic – GIN / Bayern DRY verwendet. Dieses Qualitätsprodukt wird mit meiner Teemischung – Bengalischer CHAI mazeriert, dabei ist es sehr wichtig, dass durch diesen Ansatz der GIN durch den Tee nicht bitter wird, dehalb kommt es extrem auf die Dosierung und die Mazerationszeit an. Hierbei muss akribisch darauf geachtet werden, dass eine absolute Harmonie zwischen dem GIN und der Würzmischung erreicht wird. In der Begalischen Teemischung sind u. a. folgende Gewürze enthalten, wie z. Bsp. Zimt, Süssholzwurzel, Zichorienwurzel, Kardamom, Schwarztee, Schwarzer Pfeffer, Nelken, Vanille, Jasmin, Muskat. Bei der Schnapsbrennerei Marx wird dieser Ansatz akribisch überwacht und wenn sie der Meinung sind, dass die Symbiose zwischen den Komponenten die beste Geschmacksentfaltung entfaltet, werden die Gewürze dem GIN wieder entnommen.
Überzeugen Sie sich selbst welch fantastisches Aroma Sie vom GewürzGIN begeistern wird.
ALC 45,0%
Lebensmittelverantwortlicher: Edelbrandmanufaktur Wilhelm Marx, Mitterkogl 5-6, 94362 Neukirchen