Asiatisches Wokgewürz
Asien für Einsteiger:
Schuhbecks Asiatisches Wokgewürz - das Nonplusultra für Wok-Gerichte jeder Art!
Die feine Schärfe und fruchtige Zitrusnote harmonieren perfekt mit vielen asiatischen Gerichten: Currys, Suppen, Saucen, Dips - und mit Fisch!
Aroma:
Erfrischend und feinherb würzig, mit angenehm milder Schärfe.
Der besondere Tipp:
Asiatisches Wokgewürz mild ist feingemahlen und entfaltet sein Aroma im Nu.
Zum Würzen von Saucen, Reisgerichten (z. B. Paella) oder Dips, einfach 1-2 TL Asiatisches Wokgewürz mild mit 1-2 EL warmer Gemüsebrühe anrühren und untermischen.
Anwendung:
Kann großzügig dosiert werden (Maßeinheit: 1 Teelöffel pro Portion).
Bei schnellen Wok-Gerichten gibt man Asiatisches Wokgewürz gleich dazu, zum Abschmecken von Saucen, Suppen und Eintöpfen erst in den letzten Minuten der Garzeit.
Verwendung für:
Wok-Gerichte jeder Art, Geflügel, Fisch, Fleisch (Schwein, Rind, Lamm), Suppen und Saucen, Gemüse, Reisgerichte (zum Beispiel Paella).
Zutaten:
Kurkuma, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronengras, Szechuanpfeffer, Chili, Ingwer, Koriander, Rosa Beeren (schinus terebinthifolius), Kardamom, Zimt, Curryblätter, Sternanis, Nelken.
- frei von Laktose
- frei von glutenhaltigen Zutaten
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1406 kJ 335 kcal |
| Fett | 6,6 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,4 g |
| Kohlenhydrate | 49,3 g |
|
davon Zucker
|
37 g |
| Eiweiß | 10,3 g |
| Salz | 0,23 g |
Lagerung:
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.
Inhalt: 50 g
Inverkehrbringer:
Schuhbecks Company GmbH
Platzl 4 a
80331 München
Deutschland
