Ayurvedischer Ceylon Curry

Artikelnummer: AS18028

€4,90
€9,80 / 100g

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Schwelgen Sie im Geschmack der indischen Küche! Schuhbecks besonders harmonische Currymischung verleiht Fleisch, Fisch, Krustentieren, Gemüse, Reis, Chutneys und Currysaucen ein herrlich warmes, mildwürziges Aroma. Die Schärfe der Mischung ist angenehm mild.

Produktmerkmale
Nach ayurvedischen Gesichtspunkten komponiertes Gewürz. Gewürzmischung aus Curcuma, Chillies, Pfeffer, Ingwer, Zimt, Kreuzkümmel, Curryblätter, Thymian, Basilikum, Nelken, Schwarzkümmel, Kümmel, Senfmehl, Anis, Mangofruchtpulver. Feingemahlenes Pulver.

Aroma
Warm, mildwürzig, harmonisch 

Verwendung
Geflügel, Fisch, Fleisch, Krustentiere, Currys, Fischsuppen, Gemüse, Reis, Chutneys und Currysaucen. Indische Küche

Dosierung
Kann wie andere indische Currymischungen verwendet werden, wird aufgrund seiner milden Schärfe großzügiger dosiert

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken

Der besondere Tipp
Gegen Ende der Garzeit zugeben, die Aromen entfalten sich innerhalb weniger Minuten

Zutaten:
Kurkuma, Chili, Pfeffer, Ingwer, Zimt, Kreuzkümmel, Curryblätter, Thymian, Basilikum, Nelken, Schwarzkümmel, Kümmel, Senfmehl, Anis, Mangofruchtpulver.

  • frei von Laktose
  • frei von glutenhaltigen Zutaten

 

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1429 kJ
341 kcal
Fett 10.4 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate 45.1 g
davon Zucker
39.3 g
Eiweiß 10.5 g
Salz 0.13 g

 

Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland

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