Chili crushed, mild (Chili Flocken)

Artikelnummer: AS7009

€4,10

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1-AS-Final

Chili Guajilo gehört zu den beliebtesten Chili-Sorten in Mexiko und Spanien. Er verleiht u.a. Fisch, Fleisch und Gemüse eine eher milde Schärfe. Bringen Sie mexikanisch-spanisches Flair in Ihre Gerichte und genießen Sie das feinfruchtige Aroma!

Produktmerkmale
Feingeschrotete, milde Chilis (ohne Samen). Ideal nicht nur zum Würzen, sondern auch zum Dekorieren von Speisen. Eignet sich auch als Tischwürze.

Herkunftsland: China

Aroma

Schärfegrad: 6 (von insgesamt 10).
Feinfruchtig, feinsäuerlich.

 3-Tipp-Final

Verwendung
Nicht nur als individuelle Tischwürze, sondern auch zur Zubereitung von Chili-Öl, zum Aromatisieren von Marinaden, Barbecue- und Würzsaucen, Dips und Frischkäsezubereitungen, Fisch und Fischsuppen, Meeresfrüchten und Krustentieren (Garnelen), Grillfleisch (Geflügel, Kalb, Lamm, Rind, Schwein), Schmorgerichten (Chili con carne, Gulasch), Gemüsegerichten und Eintöpfen, Hülsenfrüchten, Nudelgerichten, Pastasaucen (Penne all´ arrabbiata).

2-Info-Final

Dosierung
Feinfühlig bis großzügig (Maßeinheit: Messerspitze / Teelöffel), kann zum Dekorieren über fertige Speisen gestreut werden.

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.

Der besondere Tipp
Sehr fein zum Würzen von Pizza und deftiger Quiche.

4-Zutaten-Final

Inhaltsstoffe
Feingeschrotete, getrocknete Chilischoten ohne Samen. 

  • frei von Laktose
  • frei von glutenhaltigen Zutaten

 

 

Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland

 

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