Gyros Gewürz

Artikelnummer: AS18055

€5,20
€11,56 / 100g

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Produktmerkmale
Der Gyros-Superstar schmeckt herrlich kräuterwürzig, warm, feinfruchtig und dezent nach Fenchel. Er eignet sich auch hervorragend zum Marinieren von Grillfleisch. Mischung aus feingemahlenem Pulver und Flocken.

Aroma
Kräuterwürzig, dezente Fenchelnote, warm und fein fruchtig.

Verwendung
Für Gyros, zum Marinieren von Grillfleisch (Huhn, Kalb, Lamm, Rind, Schwein).

Dosierung
Kann großzügiger dosiert werden (Maßeinheit: 1 Teelöffel pro Portion). Für eine Gyros-Marinade circa 1 TL Gyros Gewürz mit 4 EL Öl verrühren, die Fleischstücke darin wenden und ohne weitere Fettzugabe bei mittlerer Hitze braten.

Das Gewürz enthält Salz, eventuell empfiehlt sich leichtes Nachsalzen. Größere Fleischstücke (z. B. Lammkeule) werden einige Minuten vor Ende der Garzeit mehrmals mit der Marinade eingepinselt.

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.

Zutaten

Paprika, Tomaten, Oregano, Knoblauch, Pfeffer, Zwiebeln, Ingwer, Kurkuma, Chilies, Koriander, Cumin, Kümmel, Fenchel

Allergene
Koriander, Kümmel, Cumin, Fenchel

  • frei von Laktose
  • frei von glutenhaltigen Zutaten
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1326 kJ
316 kcal
Fett 8 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker
34 g
Eiweiß 12 g
Salz 0 g


Inhalt: 45g

Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland

 

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