Knoblauch-Ingwerpaste

Artikelnummer: AS02838

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Knoblauch ist nahezu ein Universalgewürz.
Die Knoblauchpflanze zählt zur Familie der Liliengewächse. Sie ist mit Lauch, Schalotten, Schnittlauch und Zwiebeln verwandt und stammt ursprünglich aus Zentralasien.
Knoblauch zählt zu den nachweislich ältesten Gewürzen der Welt. Schon in früheren Zeiten schrieb man ihm besondere Wirkungen zu. Im alten Ägypten galt er als so wertvoll, dass man ihn den Pharaonen mit ins Grab legte. Knoblauch ist besonders reich an Mineralstoffen wie Eisen, Kalzium, Selen. Er enthält Vitamin C und E.
Wenn man ihn mit Ingwer kombiniert, wirkt er noch bekömmlicher.

Knoblauch-Ingwerpaste

Knoblauch-Ingwerpaste ist eine praktische Alternative zu frisch geriebenem Knoblauch und Ingwer.

Verwendung für:

Alle Zubereitungen der herzhaften Küche, welche mit Knoblauch oder einer Kombination aus Knoblauch und Ingwer verfeinert werden.

Anwendung:

Anstelle der frischen Produkte den jeweiligen Gerichten beifügen und einmal kurz erhitzen. Pro Person ¼ bis ½ TL Paste verwenden.



Zutaten:
Knoblauch 75%, Ingwer in Sirup 22% (Ingwer, Zucker), Speisesalz, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin.

  • frei von Laktose
  • frei von glutenhaltigen Zutaten
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 753 kJ
178 kcal
Fett 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate 38.7 g
davon Zucker
17.9 g
Eiweiß 4.6 g
Salz 2.05 g

 


Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
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Deutschland

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