Produktmerkmale
Schmecken würziger als frischer Oregano. Das Gewürzkraut stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum War bereits in der griechischen Antike ein beliebtes Gewürz. Der aus dem Griechischen abgeleitete Name bedeutet –Freude der Berge–, denn Oregano gedeiht besonders gut auf sonnenbeschienenen Hanglagen
Herkunftsland: Türkei
Aroma
Getrockneter Oregano ist noch würziger als frischer. Sein Aroma ist markant, mit eleganten Holznoten, aromatisch, vollmundig, sonnig
Verwendung
Das klassische Pizzagewürz! Ideal zum Aromatisieren von Ragouts, Saucen (Sauce Bolognese, Tomatensauce), Nudelgerichten, Geflügel, Fleisch (Kalb, Lamm, Rind, Schwein), Fisch, Gemüse (v. a. mediterrane Gemüsegerichte und Tomaten), als feine Streuwürze zu Salaten (Griechischer Bauernsalat), zum Verfeinern von Dips und Frischkäsezubereitungen
Dosierung
Feinfühlig bis großzügig (Maßeinheit: Teelöffel)
Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken
Der besondere Tipp
Sehr gut zu Chili con Carne und zu Gerichten mit Schafskäse und Oliven.
Inhaltsstoffe
Getrocknete Oreganoblätter
Inhalt: 20 g
Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland
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