Pflaumen-Walnuss Senf
Der Senf für Feinschmeckerinnen und Feinschmecker!
Feine Dörrpflaumen, feinstpürierte Walnüsse, dazu die samtige Cremigkeit von edlem Senf: Schuhbecks Pflaumen-Walnuss Senf ist eine echte Delikatesse!
Und dazu extrem vielseitig: Pflaumen-Walnuss Senf eignet sich zum Abschmecken und Würzen kräftiger Gerichte, von der Schmorsauce bis zum Wildgericht, von der Rohmilch-Käseplatte bis zur Grillmarinade, vom Dip für Steaks bis zur raffinierten Würze von - nicht nur orientalisch inspirierten - Eintöpfen, Suppen, Aufstrichen und Dips.
Perfekt auch als Beigabe zu Räucherfisch, gekochtem Schinken, kaltem Braten oder als Alternative zu Butter für die Käse-, Schinken- und Wurstbrotzeit.
Aroma:
Harmonisch vollmundig, mit leicht karamelliger und elegant fruchtiger Note von Dörrpflaumen.
Der besondere Tipp:
Schuhbecks Pflaumen-Walnuss Senf ist eine delikate Alternative zu herkömmlichem süßen Senf, z. B. zu Weißwürsten. Pflaumen-Walnuss Senf verleiht auch Wild- und Rinderschmorsaucen eine feinfruchtige, ausbalancierende Note. Raffiniert auch zum Abschmecken von Gerichten mit Hülsenfrüchten (Dal, Linsen- oder Kichererbsencurry).
Anwendung:
Kann großzügig dosiert werden. Maßeinheit: Teelöffel und Esslöffel.
Zum Abrunden von warmen Saucen (z. B. für Wild und Rinderschmorsaucen), Suppen oder Eintöpfen Schuhbecks Pflaumen-Walnuss Senf erst kurz vorm Servieren unterrühren und das Gericht dann nicht mehr kochen.
Verwendung für:
Als Beilage zu gegrilltem Schweine-, Lamm-, Rind- und Kalbfleisch (z. B. Steaks, Lammkoteletts, Kalbs- und Schweinekoteletts), zu Weißwürsten, Grill- und Bratwürsten (z. B. Merguezwürsten), kaltem Braten und gekochtem Schinken, zum Verfeinern von Saucen (v. a. Wild- und Schmorsaucen), Currys und Eintöpfen (v.a. mit Hülsenfrüchten), zum Abschmecken von Dips, Aufstrichen und Dressings. Als i-Tüpfelchen für die Käseplatte, vor allem zu Rohmilchkäse und kräftigem Bergkäse.
Zutaten:
Branntweinessig, Pflaumen (21 %), Farinzucker, SENFMEHL (16 %), WALNÜSSE (1,4 %), Meersalz, Gewürze.
- frei von Laktose
- frei von glutenhaltigen Zutaten
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 808 kJ 193 kcal |
| Fett | 7,2 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren
|
0,4 g |
| Kohlenhydrate | 24,9 g |
|
davon Zucker
|
23,0 g |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Salz | 0,3 g |
Inhalt: 180 ml
Lagerung:
Nach dem Öffnen kühl lagern.
Inverkehrbringer:
Schuhbecks Company GmbH
Platzl 4 a
80331 München
Deutschland
