Piri Piri Chili (Chilischoten)
Artikelnummer: AS7008
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Verwendung
Für den Schärfekick an Marinaden, Würzsaucen, fruchtigen Chutneys (z. B. mit Mango), deftigen Eintöpfe mit Fleisch oder Gemüse, Hülsenfrüchten, Suppen, zum Würzen von gegrilltem Fleisch (Steaks) und Geflügel, von Wokgerichten und Gerichten der asiatischen Küche (Thai-Küche, Chinaküche).
Produktmerkmale
Piri Piri-Chili ist eine Sorte aus Afrika (z. B. Uganda, Ruanda, Kenia). Sehr scharfe Chilisorte.
Aroma
Schärfegrad: 7-9 (von insgesamt 10).
Dosierung
Vorsichtig, da sehr scharf (Maßeinheit: Messerspitze).
Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.
Der besondere Tipp
Vorsicht: Nach dem Hantieren mit den Schoten nicht mit den Fingern in die Augen fassen!
Inhaltsstoffe
Ganze, getrocknete Piri Piri-Chilischoten.
Inhalt: 25g
Inverkehrbringer:
Schuhbecks Company GmbH
Platzl 6+8
80331 München
Deutschland
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