Das Nudelgewürz mit seinem typischen Gusto, wird für, Spaghetti Sauce, Wurst, Suppen, Tomatensaft, Marinade, Salate und alle Gerichte, in denen auch Oregano verwendet wird, benutzt. Weiter findet das Nudelgewürz Verwendung für Muscheln, Kräuterbutter, Erbsen, Kohl, Tomatensalat, Nudeln, Rohkost, Pesto, Quarkspeisen, Fisch und Meeresfrüchten.
Produktmerkmale
Mischung aus fein- und grobgemahlenem Pulver und Flocken
Aroma
kräuterwürzig
Verwendung
Tomatensaucen, Tomatensuppe, Pastagerichte, Risotto, Reisgerichte, Füllungen, Aufläufe, Gemüsegerichte, Eintöpfe, Dips, Frischkäsezubereitungen, Brotaufstriche, Kräuterbutter
Dosierung
500 g Nudeln 4 Minuten kürzer als auf der Packung angegeben in Salzwasser vorkochen. 350 ml Brühe mit 2 EL „Südtiroler Nudelgewürz“ und den Nudeln etwa 2 Minuten köcheln, bis die Flüssigkeit verkocht ist. Dann 2 EL Olivenöl oder Butter hinzufügen.
Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.
Inhaltsstoffe
Tomaten, Knoblauch, italienische Kräuter (Basilikum, Oregano, Thymian, Bohnen- kraut, Majoran, Rosmarin), Paprika, Mandeln, Ingwer, Chili.
- frei von Laktose
- frei von glutenhaltigen Zutaten
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1447 kJ 344 kcal |
| Fett | 7.2 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren
|
0.9 g |
| Kohlenhydrate | 51.3 g |
|
davon Zucker
|
22.7 g |
| Eiweiß | 13.9 g |
| Salz | 0.33 g |
Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland
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