Szechuan Pfeffer ganz

Artikelnummer: AS70601

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Szechuan Pfeffer (Xanthorxylum piperitum) ganz

Bei uns wurde er bis vor wenigen Jahren nur als Geheimtipp gehandelt. Szechuan Pfeffer oder auch Sichuanpfeffer hat, was Echter Pfeffer nicht hat: eine eigene Geschmackskategorie, dazu ein leichtes Prickeln auf der Zunge.

Lagerung

Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.

Zutaten
Ganze Körner 

 

Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland

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