Vietnam Gewürzmischung für vietnamesische Küche - (für 4 Portionen)

Für die beliebte Pho Bo:

Als Lunch, leichtes Abendessen oder zwischendurch: Pho Bo, die vietnamesische Nudelsuppe mit Gemüse, ist eines der beliebtesten Gerichte der gesunden Alltagsküche.

Mit Schuhbecks Vietnam Gewürzmischung für vietnamesische Küche genießen Sie den herzhaft würzigen Geschmack einer wärmenden Pho Bo schnell, einfach und leicht (geeignet für 4 Portionen).

Aroma:

Vollmundig asiatisch, mit feiner Schärfe und Knoblauchnote.

Der besondere Tipp:

Schuhbecks Vietnam Gewürzmischung für vietnamesische Küche enthält kein Salz und besteht zu 100 % aus reinen Gewürzen. Perfekt für die gesundheitsbewusste, salzarme Küche!

Anwendung:

Für eine schnelle, köstliche Pho Bo (Vietnamesische Nudelsuppe) brauchen Sie für 4 Portionen:

• 1 Packung frische Champignons (250 g)
• 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
• 1/2 Bund grüner Spargel
• 1 l Gemüsebrühe oder Geflügelbrühe
• Suppennudeln nach Belieben.

Champignons putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Frühlingszwiebeln putzen und schräg in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Spargel putzen, an den Enden schälen und ebenfalls schrägt in 1 cm breite Stücke schneiden.

In einem Topf die Brühe mit den vorbereiteten Gemüsesorten erhitzen. Die Suppennudeln hinzufügen und etwa 5 Minuten simmern lassen, bis das Gemüse weich ist und die Nudeln gar sind. Schuhbecks Vietnam Gewürzmischung einrühren, eine Minute ziehen lassen und die Suppe servieren.

Verwendung für:

Rezepte der vietnamesichen Küche, vor allem Pho Bo (Vietnamesische Nudelsuppe), Wok-Gerichte, Currys, Aufstriche und Dips.

Zutaten:

Anis, Zimt, Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Ingwer, Kardamom, Chili, Nelken.

• frei von Laktose
• frei von glutenhaltigen Zutaten

Lagerung:

Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.

Inhalt: 20 g

Inverkehrbringer:

Schuhbecks Company GmbH
Platzl 4 a
80331 München
Deutschland