Vietnamesische Küche Gewürzzubereitung - für 4 Portionen
Artikelnummer: ASDE00003
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Holen Sie sich den Geschmack Vietnams auf Ihren Teller mit Schuhbecks Gewürzzubereitung für vietnamesische Küche.
Sie benötigen dafür noch:
1 Pck. Champignons
1/2 Bund Frühlingszwiebeln
1/2 Bund grüner Spargel
Zubereitung: Pilze ja nach Größe halbieren oder vierteln. Frühlingszwiebeln in dicke Scheiben schneiden. Spargel in knapp 1 cm breite Stücke schneiden.
Brühe mit allen Gemüsesorten in einem Topf erhitzen. Die Suppennudeln hinein rühren und etwa 5 Minuten simmern lassen, bis das Gemüse weich ist und die Nudeln gar sind. Vietnamesische Gewürzmischung einrühren, nach Geschmack salzen.
Zutaten: (ohne Salz, 100% Gewürz)
Anis, Zimt, Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Ingwer, Kardamom, Chili, Nelken
Inhalt: 20g
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