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Chili-Schoko-Zucker

Gewusst wie – und schon haben Sie mit diesem Rezept eine wunderbar g’schmackige Angelegenheit auf dem Teller, die garantiert mehr als nur eine Gaumenfreude ist.

8 Lieblingsrezeptmarkierungen


Chili-Schoko-Zucker
© Zabert Sandmann Verlag/ Eising Studio/ Food Photo & Video

Nährwertangaben (pro 100g)

Energie 413,10 kcal
Eiweiß 1,32 g
Fett 3,48 g
Kohlenhydrate 92,88 g

Zutaten für 100 g

Zubereitung:

100 g Zucker mit 1 schwach gehäuften TL mildem gemahlenem rotem Chili und 1 bis 2 EL zerstoßener Borkenschokolade mischen.

Dieser außergewöhnliche Zucker passt gut in Schokoladendesserts, Schokoladenpudding und in heiße Schokolade. Da in diesen Zubereitungen Fett enthalten ist, mildert sich die Schärfe des Zuckers etwas und er kann dadurch relativ großzügig verwendet werden.

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