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Rezepte
Ricotta-Gnocchi mit Salbei-Mohn-Butter

Gewusst wie – und schon haben Sie mit diesem Rezept eine wunderbar g’schmackige Angelegenheit auf dem Teller, die garantiert mehr als nur eine Gaumenfreude ist.

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Spaghetti mit Gorgonzolasauce

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Farfalle mit Thunfisch und Tomaten

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Glühwein

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Basilikum-Spinat-Pesto

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Tomatenpesto

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Pappardelle mit Pilzen und Tomaten

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Gemüseeintopf mit Hähnchen

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Thailändischer Garnelen-Ein-Topf

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Käsefondue von Greyerzer und Fontina

Dieses Fondue spritzt und raucht nicht. Mit dem Spritzer Kirschwasser, ein paar weiteren Gewürzen und vor allem den richtigen Käsesorten braucht es das aber auch nicht. Denn diese tolle Fonduevariante schmeckt umwerfend lecker und stellt Fettfondues locker in den Schatten. Eintunken ist mit fast allem erlaubt

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Couscous-Suppe mit Lauch und Pilzen

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Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch

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Pochierte Hähnchenbrust auf Morchel-Zitronen-Sauce mit Spargel

Hier nehmen wir uns einen ganz bestimmten Kandidaten zur Brust: nämlich die Sauce. Ich verrate Ihnen, wie Sie ein umwerfendes Feuerwerk an Aromen und Geschmack auf und unter die Hähnchenbrust bekommen.

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Regensburger Wurstsalat

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Hähnchensalat mit Buttermilchdressing

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