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Rezepte
Basilikum-Spinat-Pesto

Gewusst wie – und schon haben Sie mit diesem Rezept eine wunderbar g’schmackige Angelegenheit auf dem Teller, die garantiert mehr als nur eine Gaumenfreude ist.

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Tomatenpesto

Gewusst wie – und schon haben Sie mit diesem Rezept eine wunderbar g’schmackige Angelegenheit auf dem Teller, die garantiert mehr als nur eine Gaumenfreude ist.

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Pappardelle mit Pilzen und Tomaten

Gewusst wie – und schon haben Sie mit diesem Rezept eine wunderbar g’schmackige Angelegenheit auf dem Teller, die garantiert mehr als nur eine Gaumenfreude ist.

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Gemüseeintopf mit Hähnchen

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Thailändischer Garnelen-Ein-Topf

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Couscous-Suppe mit Lauch und Pilzen

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Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch

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Pochierte Hähnchenbrust auf Morchel-Zitronen-Sauce mit Spargel

Hier nehmen wir uns einen ganz bestimmten Kandidaten zur Brust: nämlich die Sauce. Ich verrate Ihnen, wie Sie ein umwerfendes Feuerwerk an Aromen und Geschmack auf und unter die Hähnchenbrust bekommen.

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Regensburger Wurstsalat

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Hähnchensalat mit Buttermilchdressing

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Kräuter-Spinat-Suppe mit gerösteten Kokosflocken

Die Kräuter-Spinat-Suppe, die wir mit Hühnerbrühe und Sahne verfeinern, ist einfach und schnell zubereitet. Unbedingt probieren müssen Sie dazu die gerösteten Kokosflocken, die sind nicht nur für diese Suppe eine tolle Geschmacksbereicherung.

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Geeiste Tomaten-Paprika-Suppe mit Gurke und Walnüssen

Hört sich total gesund an und ist es, dank unserer schonenden Zubereitung, auch. Tomaten, Paprika, Gurke, Nüsse. Diese geeiste Suppe macht und hält Sie fit und schmeckt auch noch prima. Essen Sie sich fit!

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Schoko-Orangen-Kuchen mit Pistazien

Schoko und Orange passt so gut, dass wir beide in einer Kuchenform im Ofen tanzen lassen, bis Ihre gesamte Küche nach dieser unverschämt guten Geschmackskombination riecht. Freuen Sie sich auf einen dezent süßen, feinherben Kuchen.

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Apfelstrudel mit Vanille-Kardamom-Sahne

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein garantiert feiner Apfelstrudel. Die Krönung dieses Strudelrezeptes ist die Vanillesahne, weil wir diese gezielt mit Kardamom verfeinern. Ein österreichischer Hochgenuss á la Schuhbeck.

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Crème brulée auf klassische Art

Nach wie vor ein echter Brüller in der Liga der Desserts: Crème brûlée. Mit meinem Rezept zeige ich Ihnen, wie sie diesen feinen Klassiker auf die klassische Art ohne Probleme hinbekommen. Genießen Sie das Ergebnis.

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