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Rezepte
Spargelsuppe mit Bärlauch

Spargel und Bärlauch? Ja, das geht. Und wie sogar. Wenn Sie in paar gegarte Kartoffelwürfel untermixen, wird die Suppe noch deutlich sämiger. Viel Freude mit der grün-gelb-weißen Gemüsesuppe wünsche ich.

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Chilikäse in der Brotkruste

Gewusst wie – und schon haben Sie mit diesem Rezept eine wunderbar g’schmackige Angelegenheit auf dem Teller, die garantiert mehr als nur eine Gaumenfreude ist.

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Marmorierte Bayerische Creme mit Himbeeren

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Kalbsfilet in der Brotkruste mit Pilzgröstl

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Himbeer-Cheesecakes im Glas

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Crema catalana

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Roastbeef mit Remoulade und Kartoffelspalten

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Pina-Colada-Suppe

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Quiche Lorraine

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Filet Wellington vom Hirsch mit Aprikosen-Senf-Sauce

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Lammkeule mit Rosmarin-Polenta-Püree

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Überbackener Zander mit Kohlrabi und blauen Chips

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Carpaccio mit Parmesan-Chip

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Gebratene Topfenknödel mit Rumtopf

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Schweinshaxen mit Krautsalat

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