5 EUR Gutschein
Werden Sie jetzt Kochclub Mitglied!
  • Uneingeschränkter Zugriff auf tausende Original Schuhbeck-Rezepte
  • Exclusive Tipps und Wissen von Deutschlands bekanntestem Sternekoch
  • Unbegrenztes Speichern, Drucken und Versenden von Rezepten
Hier Mitglied werden

Müsliriegel-Pralinen

Gewusst wie – und schon haben Sie mit diesem Rezept eine wunderbar g’schmackige Angelegenheit auf dem Teller, die garantiert mehr als nur eine Gaumenfreude ist.

1 Lieblingsrezeptmarkierung


Müsliriegel-Pralinen

Nährwertangaben (pro 100g)

Energie 531,20 kcal
Eiweiß 7,72 g
Fett 32,64 g
Kohlenhydrate 52,05 g

Packung Müsliriegel

Zubereitung:

Die Kuvertüre zerkleinern und mit der Kakaobutter in der Mikrowelle oder in einer Schüssel auf dem Wasserbad schmelzen. Dabei gut darauf achten, dass kein Tropfen Wasser in die Schokolade kommt, denn dadurch würde sie sich verfestigen.

Die Müsliriegel in ca. 1,5 cm breite Stücke schneiden, mit einer Gabel nach und nach in der Schokolade tauchen, gut abtropfen lassen, nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech oder Tablett setzen und mit je einer Pistazie belegen. Bei kühler Raumtemperatur fest werden lassen.

Varianten:

Müsliriegel Aprikose, Kokos & Ingwer mit Zartbitterschokolade-Kakaobutter-Gemisch tunken und mit Kokoschips oder – flocken garnieren.

Müsliriegel Nüsse und Cranbarries mit Vollmilchschokolade-Kakaobutter-Gemisch tunken und mit getrockneten Cranberries oder gerösteten Mandelsplittern garnieren.

Tipp

Anstatt geschnittene Müsliriegel zu tunken, kann man mit etwa ¼ des jeweiligen Schokoladengemisches die Müsliriegel dekorativ überspinnen. Dazu die Schokolade entweder dünn vom Löffel laufen lassen oder in einen Einwegspritzbeutel oder einen Gefrierbeutel füllen und eine kleine Ecke abschneiden.

Wichtige Küchengeräte
Schüssel, Topf, Messer, Backpapier, Einwegspritzbeutel, Löffel

 Kochclub
Herzlich Willkommen in meinem Kochclub!
Melden Sie sich jetzt an und werden Sie Teil der Community!
Mehr als tausend leckere
Rezepte des Sterne-Kochs!
Ständige neue Kochtipps
vom Starkoch persönlich!
Lieblingsrezepte immer
perfekt verwalten.
Jetzt anmelden
Ich bin bereits Mitglied:
E-Mail Adresse:
Passwort: