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Orangenzucker

Gewusst wie – und schon haben Sie mit diesem Rezept eine wunderbar g’schmackige Angelegenheit auf dem Teller, die garantiert mehr als nur eine Gaumenfreude ist.

15 Lieblingsrezeptmarkierungen


Orangenzucker
© Zabert Sandmann Verlag/ Eising Studio/ Food Photo & Video.

Nährwertangaben (pro 100g)

Energie 364,40 kcal
Eiweiß 0,44 g
Fett 0,09 g
Kohlenhydrate 88,66 g

Zutaten für 100 g

Zubereitung:

100 g Zucker mit je 1 Prise gemahlenem Ingwer, Vanillepulver, gemahlenem Zimt, 1 Msp. Gemahlenem mildem Chili, 2 TL Orangenabrieb und 1 TL Zitronenabrieb vermischen.

Wird Panna cotta oder Bayerisch Creme damit gesüßt, erhalten diese eine feine Orangennote. Dieser Gewürzzucker passt gut in Milchshakes, in heiße Schokolade und eignet sich für Dekoration.

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