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Powermüsli mit Früchten und Nüssen

Bäume ausreißen wird mit meinem Schuhbeck-Müsli nicht ganz gelingen. Aber richtig anpacken werden Sie mit diesem Power-Müsli in jedem Fall können, so vollgepackt es mit gesunden Energielieferanten ist. Ich wünsche einen tollen Tagesstart.

Powermüsli mit Früchten und Nüssen
© Zabert Sandmann Verlag/ Eising Studio/ Food Photo & Video

Zutaten:

für Personen

  • 2 EL gemischte Nüsse (Cashewkerne, Haselnusskerne, Mandeln, Paranuss- und Walnusskerne)
  • ½ Apfel
  • ½ Birne
  • 1 kleine Banane
  • 450 g Naturjoghurt (aus Kuh- oder Schafsmilch)
  • 70 g Honig
  • 100 ml frisch gepresster Orangensaft
  • 1 EL Poweröl (oder ein anderes Omega-3-Öl)
  • 50 g kernige Haferflocken
  • 1 EL Rosinen

Zubereitung:

Die Nussmischung grob hacken. Den Apfel und die Birne vierteln, schälen und die Kerngehäuse entfernen. Die Apfel- und Birnenviertel auf der Gemüsereibe raspeln oder in sehr kleine Würfel schneiden. Die Banane schälen und klein schneiden.

Den Joghurt mit dem Honig, dem Orangensaft und dem Öl glatt rühren. Die Joghurtmischung mit den Nüssen, dem Obst, den Haferflocken und den Rosinen in Gläser schichten oder auf Schälchen verteilen.

Wichtige Küchengeräte
Messer , Schneidebrett , Sparschäler

Dazu passt
Nach Belieben mit etwas Honig beträufeln und mit Schuhbecks Vital-Powermix oder geschroteten Leinsamen bestreuen.

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