Ente und Gans Gewürz (Tüte)
Schuhbecks - Ente und Gans Gewürzzubereitung
Produktmerkmale
Perfekt zum Verfeinern von Rezepten mit etwas fetterem Fleisch.
Feingemahlenes Pulver.
Aroma
Harmonisch, warm, kraftvoll, mit edler Kräuternote und elegant-lieblicher, feinfruchtiger Nuance.
Verwendung
Hervorragend für Rezepte mit Fleisch von höherem Fettgehalt, vor allem für Enten- und Gänsebraten. Wird hauptsächlich zur Verfeinerung der Sauce verwendet, aber auch für Zubereitungen mit Geflügelinnereien oder für Füllungen von Geflügel.
Dosierung
Kurz vor Ende der Garzeit in die Sauce rühren. Feinfühlig dosieren (Maßeinheit: Messerspitze).
Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.
Der besondere Tipp
Eignet sich auch zum Würzen der Füllung für gebratene Gans.
Zutaten
Majoran, Kümmel, Knoblauch, Ingwer, Koriander, Orangenschale, Apfel, Champignonpulver, Zimt, Beifußkraut, Schokoladenteewürzmischung (Kakaobohnen, Rotbuschtee, Apfel, Pfeffer, Ingwer, Zichorienwurzel, natürliches Aroma).
- frei von Laktose
- frei von glutenhaltigen Zutaten
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1299 kJ 309 kcal |
| Fett | 6 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren
|
0.7 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
|
davon Zucker
|
32 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0 g |
Einfüllgewicht: 50g
Inverkehrbringer:
Schuhbecks Company GmbH
Platzl 6+8
80331 München
Deutschland