Schuhbecks Gastronomie am Platzl
ALFONS
Hier gibt’s Schuhbeck vom Feinsten auf jene unverkünstelte Art und in jener zwanglosen Atmosphäre, die wir Bayern so sehr lieben.
Reservierungen unter
089 / 21 66 90-0
WÜRZE DEIN LEBEN
Stöbern Sie durch meinen Online-Shop, ob Gewürz-Klassiker oder Exoten, Tee, nützliche Küchenutensilien, oder meine Bücherwelt - hier werden Sie fündig!
Schuhbecks tägliche News
16. september 2019 Schuhbecks Orlando
Mittagsmenü: Kleiner gemischter Salat / Käsespätzle mit Röstzwiebeln
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13. september 2019 Schuhbecks Südtiroler Stuben
Mittagsmenü - Vorspeise: Ganserlleber Terrine mit Apfel, Basilikum und Brioche - Reservierung Tel. 089 2166900
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13. september 2019 Alfons
Schuhbeck vom Feinsten: "Alfons" in der Pfisterstraße 9. Am besten gleich reservieren.
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11. september 2019 DE
SCHUHBECKS WIESN-KARTE vom 21.09. bis 06.10.2019
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Mittagsmenü: Kleiner gemischter Salat / Käsespätzle mit Röstzwiebeln
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Mittagsmenü - Vorspeise: Ganserlleber Terrine mit Apfel, Basilikum und Brioche - Reservierung Tel. 089 2166900
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Schuhbeck vom Feinsten: "Alfons" in der Pfisterstraße 9. Am besten gleich reservieren.
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SCHUHBECKS WIESN-KARTE vom 21.09. bis 06.10.2019
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Mittagsmenü: Kleiner gemischter Salat / Käsespätzle mit Röstzwiebeln
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Mittagsmenü - Vorspeise: Ganserlleber Terrine mit Apfel, Basilikum und Brioche - Reservierung Tel. 089 2166900
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Schuhbeck vom Feinsten: "Alfons" in der Pfisterstraße 9. Am besten gleich reservieren.
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SCHUHBECKS WIESN-KARTE vom 21.09. bis 06.10.2019
Mehr erfahren >Kochen wie der Sternekoch
Schuhbecks Kochschule am Münchner Platzl
„Spaß am Kochen und Genuss beim Essen, das ist es, was ich mit meiner Kochschule vermitteln will“.
Schuhbecks Gastronomie am Platzl
MEINE RESTAURANTS
Im historischen Herzen Münchens bietet Alfons Schuhbeck zeitgemäß saisonal geprägte Küche und andere Gaumenfreuden. Die von ihm in beinahe vier Jahrzehnten geprägte neue bayerische Küche können die Gäste in Schuhbecks Fine dining, den Südtiroler Stuben und Schuhbecks Orlando genießen.
Für Alle, deren Herz bayerisch schlägt
KLASSISCH, BAYERISCH, SCHUHBECK
Bei meinem bayerisch inspirierten Gewürzen geht es zünftig zu,
aber mit der richtigen Prise Raffinesse,
die jedes Schmankerl besonders macht.
21.09.2019 - 06.10.2019
SCHUHBECKS
FEINSCHMECKEREI
Ab sofort sonntags um 17:15 Uhr im BR
und als Kochbuch erhältlich
Schuhbeck’s Leckerbissen für jeden Anlass. Warum sagt man eigentlich, dass die Liebe durch den Magen geht? Müssen sich Fasten und Genuss ausschließen? Und was macht echte Bayern zu echten Bayern? In kulinarischer Hinsicht natürlich. KochProfi und passionierter Geschichtenerzähler Alfons Schuhbeck klemmt sich in seiner neuen Sendung im BR Fernsehen hinter genau diese Fragen. Im Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung finden sich alle Rezepte aus der Serie.
SCHUHBECKS
TEATRO
Salut, liebe Freunde des guten Geschmacks. In der neuen Saison zieht ein Hauch von Sinnlichkeit durch das teatro-Spiegelzelt. Voller französischem Charme und Esprit führt unser Conferénce-Pärchen durch den Abend.
Schuhbecks Kochclub
Meine Rezepte
Mit Schuhbecks Kochclub können Sie immer und überall auf meine neuesten Schuhbeckrezepte zugreifen. Und im Blog erhalten Sie News zum Unternehmen, Gewürzwissen, Tipps und Tricks.
Curcumed
Schuhbecks
Altes Gewürzwissen - neu entdeckt
Curcumin - die geschätzte und verehrte Gewürzpflanze mit den wertvollen Inhaltsstoffen
Curcumed-Gelenk-Balance Kurkuma-Kapseln (90 St.)
34,90 € *
Schuhbecks Curcumed-Gelenk - Curcumin Gewürz-Komplex (Nahrungsergänzungsmittel) Die Völker Asiens schätzten und verehrten eine Gewürzpflanze ganz…
CloseCurcumed-Gelenk-Balance Kurkuma-Kapseln (90 St.)
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Curcusan-Immun-Balance Kurkuma-Kapseln (90 St.)
34,90 € *
Schuhbecks Curcusan-Immun-Balance - Curcumin Gewürz-Komplex (Nahrungsergänzungsmittel) Die Völker Asiens schätzten und verehrten eine Gewürzpflanze ganz…
CloseCurcusan-Immun-Balance Kurkuma-Kapseln (90 St.)
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Curcumed-Gedächtnis-Balance Kurkuma-Kapseln (90 St.)
34,90 € *
Schuhbecks Curcumed-Gedächtnis-Balance - Curcumin Gewürz-Komplex (Nahrungsergänzungsmittel) Die Völker Asiens schätzten und verehrten eine Gewürzpflanze ganz…
CloseCurcumed-Gedächtnis-Balance Kurkuma-Kapseln (90 St.)
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Zellfitness Kapseln (90 St.)
14,99 € *
Schuhbeck´s Aktiv Zellfitness-Kapseln (Nahrungsergänzungsmittel) Gewürzen wurde schon im Mittelalter und in der Antike eine heilende…
CloseZellfitness Kapseln (90 St.)
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Gewürze
Schuhbecks
Freude schenken
Und genau deswegen liegen im Original Alfons Schuhbeck Online-Shop die schönsten Präsente für jeden Geschmack bereit.
Mein Bayern Geschenkset
35,80 € *
So schmeckt Bayern! Jedenfalls, wenn man es auf meine Art würzt und verfeinert! Bereiten Sie…
CloseMein Bayern Geschenkset
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6 Käsehoch Geschenkset
34,90 € *
Lassen Sie sich begeistern vom verführerischen Duft und feinen Geschmack meiner Gewürzmischungen. Und entdecken Sie…
Close6 Käsehoch Geschenkset
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7 Weltmeere Geschenkset
37,50 € *
Lassen Sie sich begeistern vom verführerischen Duft und feinen Geschmack meiner Gewürzmischungen. Und entdecken Sie…
Close7 Weltmeere Geschenkset
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Bunte Gewürzmischung (Geschenkset)
33,00 € *
Lernen Sie Schuhbecks Gewürzmühlen kennen! Sie werden von der praktischen Handhabbarkeit und dem köstlichen Geschmack…
CloseBunte Gewürzmischung (Geschenkset)
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Tee
Schuhbecks
Feine Tees
Erleben Sie die Welt des Tees - Viele neue Sorten ab sofort im Onlineshop
Früchtetee aromatisiert - Heiße Resi
5,90 € *
Ein frisch frecher Ingwer Tee mit Power und einer süßen Karibik Note zum Anheizen. Auch…
CloseFrüchtetee aromatisiert - Heiße Resi
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Bratapfel Tee - Früchtetee 15 Pyramidenbeutel
8,95 € *
Schuhbecks Bratapfel Tee Kennen Sie auch das Gefühl, wenn sie in der Weihnachtszeit den Duft…
CloseBratapfel Tee - Früchtetee 15 Pyramidenbeutel
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Früchtetee aromatisiert - Gebrannte Mandel
5,90 € *
Schuhbecks Gebrannte Mandel Die schönste Zeit ist die Weihnachtszeit. Einfach mal die Seele baumeln lassen…
CloseFrüchtetee aromatisiert - Gebrannte Mandel
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Rooibostee aromatisiert - Rooibos-Pfirsich
5,90 € *
Der Geschmack saftiger Pfirsichfrüchte verzaubert diesen Rooibos. Ob Früchte-, Schwarz-, Grün-, Rooibos-, oder Weißer…
CloseRooibostee aromatisiert - Rooibos-Pfirsich
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Bücher
Schuhbecks
Koch- & Gewürz- bücher
Schuhbecks Kochbücher bieten nicht nur Rezepte, sondern jede Menge Gewürzwissen und viele Tipps, damit das Nachkochen leicht gelingt!
Kulinarische Geschichten: Lieblingsrezepte zum Nachkochen und Nachlesen - Handsigniert
16,99 € *
Kulinarische Geschichten: Lieblingsrezepte zum Nachkochen und Nachlesen Ob Hähnchen Marengo, karamellisierter Kaiserschmarren oder Bloody Mary:…
CloseKulinarische Geschichten: Lieblingsrezepte zum Nachkochen und Nachlesen - Handsigniert
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Welt der Kräuter und Gewürze - Handsigniert
39,00 € *
Das Buch wurde von Alfons Schuhbeck persönlich signiert. Alfons Schuhbeck - Der Duft der großen…
CloseWelt der Kräuter und Gewürze - Handsigniert
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Mal so, mal so – meine flexitarische Küche - Handsigniert
19,99 € *
Alfons Schuhbeck - Mal so, mal so – meine flexitarische Küche Flexitarismus. Schon mal gehört?…
CloseMal so, mal so – meine flexitarische Küche - Handsigniert
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Meine Bayerische Kochschule -Handsigniert
24,95 € *
Alfons Schuhbeck, einer der beliebtesten TV-Köche und Patron der bayerischen Küche, verrät Ihnen in diesem…
CloseMeine Bayerische Kochschule -Handsigniert
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Wein
Schuhbecks Edle Tropfen
Ob mit oder ohne Ingwer, immer ein Genuss im Original Alfons Schuhbeck Online-Shop
Edelliqueur - GINGERLIQ - aus frischem Ingwer
49,00 € *
Schuhbecks Edelliqueur - GINGERLIQ - aus frischem Ingwer - ausgezeichnet als best Liqueur of the…
CloseEdelliqueur - GINGERLIQ - aus frischem Ingwer
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Champagner Forget-Brimont
39,50 € *
Ein Champagner für besondere Anlässe! Das schöne Perlenspiel überzeugt nicht nur im Glas. Im Mund…
CloseChampagner Forget-Brimont
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Massgeschneidert, exclusiv für Alfons Schuhbeck (Wein)
25,00 € *
MASSGESCHNEIDERT exklusiv für Alfons Schuhbeck, Qualitätswein, trocken, Weingut Markus Schneider, Pfalz, Deutschland. Unsere erste Eigenmarke!…
CloseMassgeschneidert, exclusiv für Alfons Schuhbeck (Wein)
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Edelgeist - GINGER No.1 - Ingwer mit Zitronengras
59,00 € *
Schuhbecks Edelgeist - GINGER No.1 - Ingwer mit Zitronengras Unser Edelgeist aus frischem, sortenreinem Ingwer,…
CloseEdelgeist - GINGER No.1 - Ingwer mit Zitronengras
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Schuhbecks
Power Frühstück
Gute Fette und Öle sind für unseren Körper lebenswichtig. Sie leisten zentrale Aufgaben für unser Immun- und Nervensystem, für Stoffwechsel, Hormonhaushalt - und ein starkes Herz. Wichtig ist, dass es die richtigen Fette sind: am besten hochwertige Öle mit einem hohen Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Diese Fettsäuren nennt man Omega-3, Omega-6 und Omega-9. Omega-3 unterstützt die Fließfähigkeit des Blutes.
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