WÜRZE DEIN LEBEN

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Schuhbecks tägliche News

21. märz 2019 Schuhbecks Südtiroler Stuben
Mittags-Lunch in den Südtiroler Stuben. Wie wäre es heute z.B. mit Kalbfleischpflanzerl auf Kartoffelpüree?
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21. märz 2019 Schuhbecks Orlando
Orlando Mittagsmenü: Ofenfrischer Krustenbraten mit Spicy Weinkraut und Kartoffelknödel / Creme Catalana
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21. märz 2019 Schuhbecks neue Gewürze
Neu: Schuhbecks Fleischpflanzerl Gewürz! Damit zaubern Sie im Handumdrehen gschmackige Hackfleischgerichte - 5,90€
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21. märz 2019 Schuhbecks Veranstaltungen
Neu: Schuhbecks 3er Rub Set - zum Sonderpreis!
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21. märz 2019 Schuhbecks Südtiroler Stuben
Mittags-Lunch in den Südtiroler Stuben. Wie wäre es heute z.B. mit Kalbfleischpflanzerl auf Kartoffelpüree?
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21. märz 2019 Schuhbecks Orlando
Orlando Mittagsmenü: Ofenfrischer Krustenbraten mit Spicy Weinkraut und Kartoffelknödel / Creme Catalana
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21. märz 2019 Schuhbecks neue Gewürze
Neu: Schuhbecks Fleischpflanzerl Gewürz! Damit zaubern Sie im Handumdrehen gschmackige Hackfleischgerichte - 5,90€
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21. märz 2019 Schuhbecks Veranstaltungen
Neu: Schuhbecks 3er Rub Set - zum Sonderpreis!
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21. märz 2019 Schuhbecks Südtiroler Stuben
Mittags-Lunch in den Südtiroler Stuben. Wie wäre es heute z.B. mit Kalbfleischpflanzerl auf Kartoffelpüree?
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21. märz 2019 Schuhbecks Orlando
Orlando Mittagsmenü: Ofenfrischer Krustenbraten mit Spicy Weinkraut und Kartoffelknödel / Creme Catalana
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21. märz 2019 Schuhbecks neue Gewürze
Neu: Schuhbecks Fleischpflanzerl Gewürz! Damit zaubern Sie im Handumdrehen gschmackige Hackfleischgerichte - 5,90€
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Schuhbecks Gastronomie am Platzl

ALFONS

International angesagtes Casual Fine Dining - anspruchsvolle Sterne-Küche in betont entspanntem Ambiente.

Reservierungen unter
089 / 21 66 90-0

Jetzt reservieren

Kochen wie der Sternekoch

Schuhbecks Kochschule am Münchner Platzl

„Spaß am Kochen und Genuss beim Essen, das ist es, was ich mit meiner Kochschule vermitteln will“.

Jetzt buchen

Schuhbecks Gastronomie am Platzl

MEINE RESTAURANTS

Im historischen Herzen Münchens bietet Alfons Schuhbeck zeitgemäß saisonal geprägte Küche und andere Gaumenfreuden. Die von ihm in beinahe vier Jahrzehnten geprägte neue bayerische Küche können die Gäste in Schuhbecks Fine dining, den Südtiroler Stuben und Schuhbecks Orlando genießen.

Werden Sie Gast

Für Alle, deren Herz bayerisch schlägt

KLASSISCH, BAYERISCH, SCHUHBECK

Bei meinem bayerisch inspirierten Gewürzen geht es zünftig zu,
aber mit der richtigen Prise Raffinesse,
die jedes Schmankerl besonders macht.

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Frühlingsmenü am 18.05.2019

Kulinarischer Abend

Zarte Gemüse wie Spargel, Kräuter und andere kulinarische Frühlingsboten spielen hier die Hauptrolle. Klassische und innovative Zubereitungen, füllen dieses Frühlingsmenü aus. An diesem Abend erwarten Sie nach einem Begrüßungs-Aperitif, ein 4-Gang Menü mit Klassikern rund um die kulinarischen Frühlingsboten. Lassen Sie sich von den verschiedenen Gängen begeistern, begleitet, wenn Sie wollen von ausgesuchten Weinen aus Deutschland und Südtirol. Die Kulinarischen Abende widmen sich einem ganz bestimmten Thema: das Spanferkel Essen. Alfons Schuhbeck höchstpersönlich wird Ihnen einen Einblick in die Zubereitung dieser Gerichte anhand eines kleinen Vortrages gewähren. Am Ende der Veranstaltung dürfen Sie sich auf ein kleines Genuss-Geschenk freuen.

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SCHUHBECKS

TEATRO

Glamour pur verspricht das neue Programm SHOWTIME. Erleben Sie das größte Spektakel der Saison: Anmutige Akrobaten, waghalsige Artisten und Unterhaltung auf höchstem Niveau.

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Schuhbecks Kochclub

Meine Rezepte

Mit Schuhbecks Kochclub können Sie immer und überall auf meine neuesten Schuhbeckrezepte zugreifen. Und im Blog erhalten Sie News zum Unternehmen, Gewürzwissen, Tipps und Tricks.

Jetzt Kochen

Schuhbecks

Power Frühstück

Gute Fette und Öle sind für unseren Körper lebenswichtig. Sie leisten zentrale Aufgaben für unser Immun- und Nervensystem, für Stoffwechsel, Hormonhaushalt - und ein starkes Herz. Wichtig ist, dass es die richtigen Fette sind: am besten hochwertige Öle mit einem hohen Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Diese Fettsäuren nennt man Omega-3, Omega-6 und Omega-9. Omega-3 unterstützt die Fließfähigkeit des Blutes.

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Gesund ernährt

Alfons Schuhbeck kocht - mit Thomas Müller

Thomas Müller schwang in Schuhbecks Küche den Kochlöffel