Schuhbecks Gastronomie am Platzl
ALFONS
International angesagtes Casual Fine Dining - anspruchsvolle Sterne-Küche in betont entspanntem Ambiente.
Reservierungen unter
089 / 21 66 90-0
WÜRZE DEIN LEBEN
Stöbern Sie durch meinen Online-Shop, ob Gewürz-Klassiker oder Exoten, Tee, nützliche Küchenutensilien, oder meine Bücherwelt - hier werden Sie fündig!
Schuhbecks tägliche News
22. märz 2019 Schuhbecks Orlando
Orlando Mittagsmenü: Kleiner gemischter Salat / Filet von der Regenbogenforelle mit Zitronen-Petersilienbutter und Kartoffeln
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22. märz 2019 Schuhbecks Veranstaltungen
Neu: weitere "Kulinarische Abende" im April und Mai - jetzt buchen!
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22. märz 2019 Alfons
Neu - jetzt auch Mittagsmenü im Alfons (bisher Schuhbecks Fine Dining)
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21. märz 2019 Schuhbecks Südtiroler Stuben
Mittags-Lunch in den Südtiroler Stuben. Wie wäre es heute z.B. mit Kalbfleischpflanzerl auf Kartoffelpüree?
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Orlando Mittagsmenü: Kleiner gemischter Salat / Filet von der Regenbogenforelle mit Zitronen-Petersilienbutter und Kartoffeln
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Neu - jetzt auch Mittagsmenü im Alfons (bisher Schuhbecks Fine Dining)
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Mittags-Lunch in den Südtiroler Stuben. Wie wäre es heute z.B. mit Kalbfleischpflanzerl auf Kartoffelpüree?
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Orlando Mittagsmenü: Kleiner gemischter Salat / Filet von der Regenbogenforelle mit Zitronen-Petersilienbutter und Kartoffeln
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Mittags-Lunch in den Südtiroler Stuben. Wie wäre es heute z.B. mit Kalbfleischpflanzerl auf Kartoffelpüree?
Mehr erfahren >Kochen wie der Sternekoch
Schuhbecks Kochschule am Münchner Platzl
„Spaß am Kochen und Genuss beim Essen, das ist es, was ich mit meiner Kochschule vermitteln will“.
Schuhbecks Gastronomie am Platzl
MEINE RESTAURANTS
Im historischen Herzen Münchens bietet Alfons Schuhbeck zeitgemäß saisonal geprägte Küche und andere Gaumenfreuden. Die von ihm in beinahe vier Jahrzehnten geprägte neue bayerische Küche können die Gäste in Schuhbecks Fine dining, den Südtiroler Stuben und Schuhbecks Orlando genießen.
Für Alle, deren Herz bayerisch schlägt
KLASSISCH, BAYERISCH, SCHUHBECK
Bei meinem bayerisch inspirierten Gewürzen geht es zünftig zu,
aber mit der richtigen Prise Raffinesse,
die jedes Schmankerl besonders macht.
Frühlingsmenü am 18.04.2019
Kulinarischer Abend
Zarte Gemüse wie Spargel, Kräuter und andere kulinarische Frühlingsboten spielen hier die Hauptrolle. Klassische und innovative Zubereitungen, füllen dieses Frühlingsmenü aus. An diesem Abend erwarten Sie nach einem Begrüßungs-Aperitif, ein 4-Gang Menü mit Klassikern rund um die kulinarischen Frühlingsboten. Lassen Sie sich von den verschiedenen Gängen begeistern, begleitet, wenn Sie wollen von ausgesuchten Weinen aus Deutschland und Südtirol. Die Kulinarischen Abende widmen sich einem ganz bestimmten Thema: das Spanferkel Essen. Alfons Schuhbeck höchstpersönlich wird Ihnen einen Einblick in die Zubereitung dieser Gerichte anhand eines kleinen Vortrages gewähren. Am Ende der Veranstaltung dürfen Sie sich auf ein kleines Genuss-Geschenk freuen.
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TEATRO
Glamour pur verspricht das neue Programm SHOWTIME. Erleben Sie das größte Spektakel der Saison: Anmutige Akrobaten, waghalsige Artisten und Unterhaltung auf höchstem Niveau.
Schuhbecks Kochclub
Meine Rezepte
Mit Schuhbecks Kochclub können Sie immer und überall auf meine neuesten Schuhbeckrezepte zugreifen. Und im Blog erhalten Sie News zum Unternehmen, Gewürzwissen, Tipps und Tricks.
Curcumed
Schuhbecks
Altes Gewürzwissen - neu entdeckt
Curcumin - die geschätzte und verehrte Gewürzpflanze mit den wertvollen Inhaltsstoffen
Curcumed-Gelenk-Balance Kurkuma-Kapseln (90 St.)
34,90 € *
Schuhbecks Curcumed-Gelenk - Curcumin Gewürz-Komplex (Nahrungsergänzungsmittel) Die Völker Asiens schätzten und verehrten eine Gewürzpflanze ganz…
CloseCurcumed-Gelenk-Balance Kurkuma-Kapseln (90 St.)
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Curcusan-Immun-Balance Kurkuma-Kapseln (90 St.)
34,90 € *
Schuhbecks Curcusan-Immun-Balance - Curcumin Gewürz-Komplex (Nahrungsergänzungsmittel) Die Völker Asiens schätzten und verehrten eine Gewürzpflanze ganz…
CloseCurcusan-Immun-Balance Kurkuma-Kapseln (90 St.)
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Curcumed-Gedächtnis-Balance Kurkuma-Kapseln (90 St.)
34,90 € *
Schuhbecks Curcumed-Gedächtnis-Balance - Curcumin Gewürz-Komplex (Nahrungsergänzungsmittel) Die Völker Asiens schätzten und verehrten eine Gewürzpflanze ganz…
CloseCurcumed-Gedächtnis-Balance Kurkuma-Kapseln (90 St.)
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Zellfitness Kapseln (90 St.)
14,99 € *
Schuhbeck´s Aktiv Zellfitness-Kapseln (Nahrungsergänzungsmittel) Gewürzen wurde schon im Mittelalter und in der Antike eine heilende…
CloseZellfitness Kapseln (90 St.)
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Gewürze
Schuhbecks
Freude schenken
Und genau deswegen liegen im Original Alfons Schuhbeck Online-Shop die schönsten Präsente für jeden Geschmack bereit.
Mein Bayern Geschenkset
35,80 € *
So schmeckt Bayern! Jedenfalls, wenn man es auf meine Art würzt und verfeinert! Bereiten Sie…
CloseMein Bayern Geschenkset
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6 Käsehoch Geschenkset
33,50 € *
Lassen Sie sich begeistern vom verführerischen Duft und feinen Geschmack meiner Gewürzmischungen. Und entdecken Sie…
Close6 Käsehoch Geschenkset
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7 Weltmeere Geschenkset
37,50 € *
Lassen Sie sich begeistern vom verführerischen Duft und feinen Geschmack meiner Gewürzmischungen. Und entdecken Sie…
Close7 Weltmeere Geschenkset
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Bunte Gewürzmischung (Geschenkset)
33,00 € *
Lernen Sie Schuhbecks Gewürzmühlen kennen! Sie werden von der praktischen Handhabbarkeit und dem köstlichen Geschmack…
CloseBunte Gewürzmischung (Geschenkset)
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Tee
Schuhbecks
Feine Tees
Erleben Sie die Welt des Tees - Viele neue Sorten ab sofort im Onlineshop
Früchtetee aromatisiert - Heiße Resi
5,90 € *
Ein frisch frecher Ingwer Tee mit Power und einer süßen Karibik Note zum Anheizen. Auch…
CloseFrüchtetee aromatisiert - Heiße Resi
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Bratapfel Tee - Früchtetee 15 Pyramidenbeutel
8,95 € *
Schuhbecks Bratapfel Tee Kennen Sie auch das Gefühl, wenn sie in der Weihnachtszeit den Duft…
CloseBratapfel Tee - Früchtetee 15 Pyramidenbeutel
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Früchtetee aromatisiert - Gebrannte Mandel
5,90 € *
Schuhbecks Gebrannte Mandel Die schönste Zeit ist die Weihnachtszeit. Einfach mal die Seele baumeln lassen…
CloseFrüchtetee aromatisiert - Gebrannte Mandel
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Rooibostee aromatisiert - Rooibos-Pfirsich
5,90 € *
Der Geschmack saftiger Pfirsichfrüchte verzaubert diesen Rooibos. Ob Früchte-, Schwarz-, Grün-, Rooibos-, oder Weißer…
CloseRooibostee aromatisiert - Rooibos-Pfirsich
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Bücher
Schuhbecks
Koch- & Gewürz- bücher
Schuhbecks Kochbücher bieten nicht nur Rezepte, sondern jede Menge Gewürzwissen und viele Tipps, damit das Nachkochen leicht gelingt!
Kulinarische Geschichten: Lieblingsrezepte zum Nachkochen und Nachlesen - Handsigniert
16,99 € *
Kulinarische Geschichten: Lieblingsrezepte zum Nachkochen und Nachlesen Ob Hähnchen Marengo, karamellisierter Kaiserschmarren oder Bloody Mary:…
CloseKulinarische Geschichten: Lieblingsrezepte zum Nachkochen und Nachlesen - Handsigniert
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Welt der Kräuter und Gewürze - Handsigniert
39,00 € *
Das Buch wurde von Alfons Schuhbeck persönlich signiert. Alfons Schuhbeck - Der Duft der großen…
CloseWelt der Kräuter und Gewürze - Handsigniert
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Mal so, mal so – meine flexitarische Küche - Handsigniert
19,99 € *
Alfons Schuhbeck - Mal so, mal so – meine flexitarische Küche Flexitarismus. Schon mal gehört?…
CloseMal so, mal so – meine flexitarische Küche - Handsigniert
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Meine Bayerische Kochschule -Handsigniert
24,95 € *
Alfons Schuhbeck, einer der beliebtesten TV-Köche und Patron der bayerischen Küche, verrät Ihnen in diesem…
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Wein
Schuhbecks Edle Tropfen
Ob mit oder ohne Ingwer, immer ein Genuss im Original Alfons Schuhbeck Online-Shop
Edelliqueur - GINGERLIQ - aus frischem Ingwer
49,00 € *
Schuhbecks Edelliqueur - GINGERLIQ - aus frischem Ingwer - ausgezeichnet als best Liqueur of the…
CloseEdelliqueur - GINGERLIQ - aus frischem Ingwer
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Champagner Forget-Brimont
39,50 € *
Ein Champagner für besondere Anlässe! Das schöne Perlenspiel überzeugt nicht nur im Glas. Im Mund…
CloseChampagner Forget-Brimont
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Massgeschneidert, exclusiv für Alfons Schuhbeck (Wein)
25,00 € *
MASSGESCHNEIDERT exklusiv für Alfons Schuhbeck, Qualitätswein, trocken, Weingut Markus Schneider, Pfalz, Deutschland. Unsere erste Eigenmarke!…
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Edelgeist - GINGER No.1 - Ingwer mit Zitronengras
59,00 € *
Schuhbecks Edelgeist - GINGER No.1 - Ingwer mit Zitronengras Unser Edelgeist aus frischem, sortenreinem Ingwer,…
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Schuhbecks
Power Frühstück
Gute Fette und Öle sind für unseren Körper lebenswichtig. Sie leisten zentrale Aufgaben für unser Immun- und Nervensystem, für Stoffwechsel, Hormonhaushalt - und ein starkes Herz. Wichtig ist, dass es die richtigen Fette sind: am besten hochwertige Öle mit einem hohen Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Diese Fettsäuren nennt man Omega-3, Omega-6 und Omega-9. Omega-3 unterstützt die Fließfähigkeit des Blutes.
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