Sumach Gewürz (Aromabeutel)
Elegante Zitrusnote:
Sumachbeeren (Rhus coriaria) haben ein unverwechselbar elegant feinfruchtiges, leicht an Zitrone erinnerndes Aroma. Fein vermahlen, zählen sie zu den beliebtesten Gewürzen der türkischen, mediterranen und orientalischen Küche. Sie verleihen Gegrilltem, Gemüse, Fisch und Geflügel eine feine Zitrusnote, machen das Auspressen von Zitronen überflüssig - und sorgen als Streuwürze mit ihrer natürlich dunkelroten Farbe bei vielen Gerichten (herzhaft und süß) auch optisch für den letzten Schliff!
Neu: Schuhbecks Sumach Gewürz im praktischen Aromabeutel - Duft, Geschmack und Farbe der fein vermahlenen Sumachbeeren halten sich perfekt.
Aroma:
Elegant feinfruchtig-säuerlich, leicht zitronig und dezent herb.
Der besondere Tipp:
Schuhbecks Sumach Gewürz lässt sich hervorragend mit anderen Gewürzen und Zutaten kombinieren, z. B. mit Olivenöl, Knoblauch, Paprika oder Kreuzkümmel.
Anwendung:
Schuhbecks Sumach Gewürz wird je nach Geschmack und Verwendung sparsam bis großzügiger dosiert. Maßeinheit: 1/2 -1 TL pro Portion (z. B. für Grillmarinaden). Als Streuwürze wird es prisenweise verwendet.
Verwendung für:
Als feine Streuwürze für Gegrilltes aller Art (Fleisch, Kebab, Steaks, Geflügel, Gemüse, Grillkäse), Dips und Aufstriche (z. B. Hummus, Tsatsiki), Antipasti, Salate, Suppen und Eintöpfe. Für Grillmarinaden und Gewürzmischungen (z. B. Zatar), zum Verfeinern und Abschmecken von Fischgerichten und Gerichten der orientalischen Küche. Perfekt auch als Topping für Süßes, Bowls und Smoothies.
Zutaten:
Getrocknete Sumachbeeren (Rhus coriaria), fein gemahlen.
- frei von Laktose
- frei von glutenhaltigen Zutaten
Lagerung:
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.
Inhalt: 50 g
Inverkehrbringer:
Schuhbecks Company GmbH
Platzl 4 a
80331 München
Deutschland