Sommer-Mediterran-Set
Der Sommer am Mittelmeer - auf Ihrem Teller!
Kräuter der Provence, das legendäre Chimichurri, orientalische Gewürze und ein feines mediterranes Gewürzsalz: Das Sommer-Mediterran-Set holt den ganzen Süden in Ihre Küche. Vier hocharomatische Mischungen für die leichte Sommerküche - vom Grillabend über Antipasti, Salate, Mezze und Ofengemüse bis zu Couscous, Saucen und Dips.
Ob mediterran, südfranzösisch oder orientalisch gewürzt: Mit diesen vier Klassikern der Mittelmeergewürze kommen Sie unkompliziert durch den ganzen Sommer - perfekt gemischt, harmonisch abgestimmt, in feinster Schuhbeck-Qualität!
Inhalt:
- Chimichurri Gewürzzubereitung (45 g) - die kräuterwürzig-pikante Legende aus Argentinien für Gegrilltes, Marinaden und Dips
- Kräuter der Provence (20 g) - der Duft der Cote d'Azur für Ratatouille, Ofengemüse, Lamm und Geflügel
- Couscous-Gewürz (50 g) - orientalisch warmwürzig für Couscous, Bulgur, Currys, Eintöpfe und Hummus
- Mediterran Gewürzsalz (45 g) - die mediterrane Basiswürze zum Toppen von Salaten, Antipasti, Fisch und Gegrilltem!
Anwendung:
- Chimichurri Gewürzzubereitung: Pro Portion 1 EL in 2 EL warmer Brühe quellen lassen, mit 2 EL mildem Olivenöl und einem Spritzer Zitrone zur klassischen Chimichurri-Sauce verrühren. Enthält bereits Meersalz - Nachsalzen ist in der Regel nicht nötig.
- Kräuter der Provence: Erst gegen Ende der Garzeit dazugeben und 5 bis 10 Minuten mitziehen lassen. Für kalte Zubereitungen kurz in heißer Brühe anquellen lassen und dann mit den übrigen Zutaten mischen.
- Couscous-Gewürz: Pro Portion 1/2 bis 1 TL gegen Ende der Garzeit einrühren; für Aufstriche und Dips eine gute Prise bis 1/2 TL.
- Mediterran Gewürzsalz: Als Basiswürze oder anstelle von Speisesalz kurz vor dem Servieren aufstreuen. Perfekt auch als Tischgewürz.
- frei von Laktose
- frei von glutenhaltigen Zutaten
Lagerung der Gewürze:
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.
Inverkehrbringer:
Chimichurri Gewürzzubereitung, Kräuter der Provence, Couscous-Gewürz:
Schuhbecks Company GmbH
Platzl 4 a
80331 München
Deutschland
Mediterran Gewürzsalz:
Kitchen Heroes GmbH
Kirchplatz 1
82049 Pullach
Deutschland