Lernen Sie diesen temperamentvollen Mexikaner kennen! Sein feurig-herzhaftes Aroma wird Sie begeistern! Nicht nur Chili con carne sondern u.a. auch Nudel- und Reisgerichte, sowie Gratins, Füllungen und Farcen verleiht Schuhbecks Mischung perfekte Feinwürze.
Produktmerkmale
Klassisches Gewürz für das Lieblingsgericht der Tex-Mex-Küche. Feingemahlenes Pulver.
Aroma
Herzhaft, feurig, temperamentvoll.
Verwendung
Ein Muss zum Chili con Carne. Verleiht Fleisch- und Gemüseeintöpfen, Nudel- und Reisgerichten, Gratins und Gerichten mit Hackfleisch eine pikant temperamentvolle Note. Basisgewürz für mexikanische Gerichte und Rezepte der Tex-Mex-Küche.
Dosierung
Kann ruhig beherzt verwendet werden (Maßeinheit: Esslöffel). Am besten gibt man das Gewürz 5 bis 10 Minuten vor Ende der Garzeit an das Gericht. Aufläufe, Füllungen und Gratins werden gleich zu Anfang damit gewürzt.
Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.
Der besondere Tipp
Eignet sich auch sehr gut zum Würzen von Füllungen und Farcen.
Zutaten
Paprika edelsüß, Knoblauch, lngwer, Chillies, Cumin, Cardamom, Zimt, Curcuma, Coriander, Senfmehl, Zwiebeln, Kümmel, Muskatnuss, Fenchel, Rosmarin, Piment, Nelken, Bockshornkleesamen, Vanille.
- frei von Laktose
- frei von glutenhaltigen Zutaten
Aktueller Hinweis
Schuhbecks Bockshornkleesamen stammen aus Indien und werden vor der Abfüllung thermisch keimfrei gemacht. Daher können sowohl Schuhbecks Einzelgewürz als auch alle Gewürzmischungen, die Bockshornkleesamen enthalten, bedenkenlos verwendet werden.
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1452 kJ 346 kcal |
| Fett | 9.8 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren
|
1.3 g |
| Kohlenhydrate | 45.2 g |
|
davon Zucker
|
32.3 g |
| Eiweiß | 12.6 g |
| Salz | 0.15 g |
Einfüllgewicht: 45 g
Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland
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