Knapp 120 Rezepte aus aller Herren Länder, feine Sterneküche und schnelle Zwischengerichte, Traditionelles und Verrücktes, raffinierte Vorspeisen und verführerische Desserts: Johannes B. Kerner hat aus den Kreationen "seiner" Köche seine Lieblingsrezepte ausgewählt und mit persönlichen Anmerkungen, Tipps und Variationen versehen.
- Gebundene Ausgabe: 184 Seiten
- Verlag: Zabert und Sandmann; Auflage: 1. Auflage. (3. August 2007)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 978-3898831802
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