Nudelgewürz

Artikelnummer: AS18020

€4,90

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Erleben Sie das sonnige, feinfruchtig-vollmundige Aroma von Schuhbecks Mischung! Es eignet sich hervorragend für Ihre Nudelgerichte, aber nicht ausschließlich für Pasta. Einfach köstlich schmeckt es auch in Reisgerichten, Tomatensaucen und -suppen, Gratins, Dips, Füllungen und Farcen.

Produktmerkmale
Mischung aus feingemahlenem Pulver und Flocken.

Aroma
Feinfruchtig, vollmundig, sonnig.

Verwendung
Perfekt zu Pasta (z. B. Lasagne), Reisgerichten (Risotto), Tomatensaucen, Tomatensuppe, zum Verfeinern von Gratins, Frischkäsezubereitungen, Dips, Füllungen und Farcen (z. B. Hackfleisch), Eintöpfe, Gemüsegerichte, Brotaufstriche und Kräuterbutter.

 

Dosierung
Kann großzügig verwendet werden (Maßeinheit: Teelöffel). Man rechnet pro Portion 1 TL. An warme Gerichte wie Saucen, Suppen und Eintöpfe gibt man es erst in den letzten 5 bis 10 Minuten der Garzeit, da sich sein volles Aroma rasch entfaltet. Für kalte Zubereitungen wie Salatsaucen, Dressings, Frischkäsedips oder Aufstriche rührt man 1 TL vom Gewürz in etwas heißer Brühe oder Wasser an, lässt es kurz quellen und gibt es dann dazu. Auf diese Weise kommt sein vollmundiger Geschmack am besten zur Geltung.

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.

Der besondere Tipp
Schmeckt auch sehr gut zu Artischocken, Bohnen oder in Minestrone.

Zutaten
Tomaten, Knoblauch, Paprika, Ingwer, Bohnenkraut, Mandeln, Chili, Zwiebeln, Coriander, Schnittlauch, Sellerie, Vanille, Zimt, Muskatnuss, Nelken.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1313 kJ
311 kcal
Fett 4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker
24 g
Eiweiß 12.5 g
Salz 0.25 g



Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland

 

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