Schuhbecks Zauberbrühe Geflügel ist eine universelle Basis für Suppen, Saucen, Gemüse, Eintöpfe und vieles mehr. Sie besticht durche einen charakteristisch-kräftigen Geschmack für herzhafte Suppen, Eintöpfe und Ragouts. Der Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf!
Zutaten:
Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodat), natürliches Aroma, Maltodextrine, Stärke, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Hühnerfett 3 %, Muskatnuss, Säuerungsmittel Citronensäure, Trennmittel Siliciumdioxid, Antioxidationsmittel Tocopherol
Zubereitung:
2 leicht gehäufte Teelöffel in 250 ml heißes Wasser einrühren. Die Geflügelbrühe kann mit verschiedenen Einlagen, wie Maultaschen und vielem mehr serviert werden. Zudem ist sie eine feine Basis für Suppen und Eintöpfe, Saucen und Schmorgerichte.
Verwendung:
Für klare Suppen:
- Die Zauberbrühe eignet sich als klare Brühe für Minestrone, Frittatensuppe, Nudelsuppe, Leberknödelsuppe, Grießnockerlsuppe, Zwiebelsuppe uvm.
- Dafür nach Geschmack noch mit etwas Brühe-Pulver nachwürzen
- Zusätzlich kann die Brühe aromatisiert werden mit einem Streifen unbehandelter Zitronenschale, ein paar Scheiben Ingwer und Knoblauch, die nur ein paar Minuten darin ziehen und anschließend entnommen werden
Ergibt 6 Liter.
- frei von Laktose
Einfüllgewicht: 120g
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 896 kJ 212 kcal |
| Fett | 3.4 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren
|
0.8 g |
| Kohlenhydrate | 35.6 g |
|
davon Zucker
|
4.8 g |
| Eiweiß | 7.7 g |
| Salz | 38.15 g |
Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland
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