Schuhbeck Curry

Der Curry-Allrounder für alle!

Die milde, fein ausbalancierte Mischung von Schuhbeck Curry rundet Currygerichte jeder Art harmonisch ab. Auch Dips und Brotaufstrichen verleiht sie eine würzige Note. Perfekt für Wok-Gerichte, Suppen, Eintöpfe, Saucen und Geschnetzteltes.

Aroma:

Milde, weiche, harmonisch ausbalancierte Curry-Mischung.

Der besondere Tipp:

1 TL Schuhbeck Curry ins Nudelwasser gegeben, verleiht Nudeln eine appetitliche Farbe und raffiniert aromatische Note.

Anwendung:

Schuhbeck Curry kann großzügig dosiert werden. Maßeinheit: 1 TL pro Portion.

Das Aroma hochwertiger Currymischungen entfaltet sich rasch. Deshalb wird Schuhbeck Curry an warme Gerichte erst gegen Ende der Garzeit gegeben, am besten in den letzten 5 Minuten.

Zum Aromatisieren kalter Gerichte löst man 1 TL Schuhbeck Curry in etwas heißer Brühe oder Wasser auf und gibt es dann zu den übrigen Zutaten. Auf diese Weise kommen Farbe und Geschmack des milden Currys am besten zur Geltung.

Verwendung für:

Currygerichte, Wok-Gerichte und Gerichte der indischen und asiatischen Küche. Zum Verfeinern von Geflügel, Kalb, Rind, Schwein, Fisch, Garnelen, Gemüse- und Reisgerichten, Dips, Brotaufstrichen und Frischkäsezubereitungen, für Nudeln, Saucen, Suppen, Eintöpfe, Geschnetzeltes, Kräuterbutter und Chutneys.

Zutaten:

Kurkuma, Koriander, SENFMEHL, Paprika, Zwiebeln, Kümmel, Kardamom, Zimt, Muskatnuss, Chili, Knoblauch, Fenchel, Rosmarin, Piment, Nelken, Cumin, Bockshornkleesamen, Vanille.

Hinweis:

Schuhbecks Bockshornkleesamen werden vor der Abfüllung thermisch keimfrei gemacht. Daher können sowohl Schuhbecks Einzelgewürz als auch alle Gewürzmischungen, die Bockshornkleesamen enthalten, bedenkenlos verwendet werden.

• frei von Laktose
• frei von glutenhaltigen Zutaten

Lagerung:

Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.

Inhalt: 50 g

Inverkehrbringer:

Schuhbecks Company GmbH
Platzl 4 a
80331 München
Deutschland