Asiatisches Wokgewürz scharf

Artikelnummer: SW18031

€4,90
€8,91 / 100g

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Das Nonplusultra für Wokgerichte aller Art - Schuhbecks Asiatisches Wokgemürz mild! Aufgrund seiner angenehmen Schärfe eignet sich Schuhbecks Gewürzmischung für diverse Gerichte in der asiatischen Küche. Außer Wokgerichten verleiht sie z.B. auch Suppen und Saucen eine erfrischende Note.

Zutaten

Kurkuma, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Zitronengras, Szechuanpfeffer, Ingwer, Kardamom, Rosa Beeren (Schinus terebinthifolius), Zimt, Koriander, Curryblätter, Sternanis, Nelken.

Aroma
Asien für Fortgeschrittene: scharf, erfrischend, fruchtig.

Verwendung
Wokgerichte aller Art, Geflügel, Fisch, Fleisch, Suppen und Saucen, Gemüse, Nudelgerichte.Feingemahlenes Pulver - Nonplusultra für scharfe Wokgerichte.

Dosierung
Freunde authentisch scharfer Wokgerichte dosieren beherzt (Maßeinheit: 1 Teelöffel pro Portion). An typische, schnelle Wokgerichte gibt man es kurz nach dem Anbraten, an Gerichte, die länger garen, erst gegen Ende der Garzeit (z. B. Suppen und Saucen) .

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.

Der besondere Tipp
Eignet sich auch für Paella. Inhaltsstoffe Chili, Curryblätter, Ingwer, Kardamom, Knoblauch, Koriander, Kurkuma, Lemongras, Nelken, Rosa Pfefferbeeren, Sichuanpfeffer, Sternanis, Zimt, Zwiebeln.

Der Preis gilt nur im Onlineshop.

  • frei von Laktose
  • frei von glutenhaltigen Zutaten

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1406 kJ
335 kcal
Fett 6.8 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate 48.5 g
davon Zucker
36.6 g
Eiweiß 10.5 g
Salz 0.25 g

 

Inverkehrbringer:
Schuhbecks Gewürze GmbH
Platzl 4a
80331 München
Deutschland

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