BBQ Grillgewürz - Design

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Grillmeisters Lieblingsgewürz!

Mit seiner feinen Räucher- und fruchtigen Paprikanote ist Schuhbecks BBQ Grillgewürz das A und O für echten Grillgenuss: für Rubs und Marinaden, zum Würzen und Abschmecken bei Tisch - und als raffinierte Zutat für Dips, Aufstriche und Grillbutter. Übrigens nicht nur zu Fleisch, Geflügel oder Fisch. Sondern auch zu gegrilltem Gemüse!


Aroma:

Vollmundig und warmwürzig, mit pikanter Paprika-, feiner Salz- und herzhafter Kräuternote.


Der besondere Tipp:

Schuhbecks BBQ Grillgewürz enthälft bereits feines Meersalz. Nachsalzen ist daher in der Regel nicht nötig.

Anwendung:

BBQ Grillgewürz wird großzügig verwendet. Maßeinheit: 1 Teelöffel bis 1 Esslöffel.

Zum Marinieren von Fleischstücken rechnet man pro Portion 1 TL BBQ Grillgewürz auf 4 EL Öl. Einfach die Fleischstücke (oder Gemüse) darin wenden, kurz ziehen lassen und anschließend grillen.

Für eine Grillbutter rührt man 2 TL BBQ Grillgewürz in 150 g schaumig aufgeschlagene Butter ein und lässt sie anschließend im Kühlschrank fest werden. Für eine schnelle warme Gewürzbutter einfach in der Pfanne etwas Butter aufschäumen lassen, 1 TL BBQ Grillgewürz einstreuen und die Butter kurz vorm Servieren über die ungewürzten, gebratenen Fleischstücke oder Geflügelteile (Brust, Keule, Hühnerflügel) träufeln.

Verwendung für:

Für Grillgerichte jeder Art mit Fleisch (Schwein, Rind, Lamm, Kalb), Geflügel, Fisch und Gemüse; für BBQ-Marinaden und Rubs, als Streugewürz bei Tisch - und für Gewürzbutter, Aufstriche und Dips.

Zutaten:

Knoblauch, Ingwer, Paprika, Koriander, Pfeffer, Kurkuma, Fenchel, Kreuzkümmel (Cumin), Zimt, Meersalz, Zucker, Oregano, Rauch.


  • frei von Laktose
  • frei von glutenhaltigen Zutaten


Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1159kJ
277 kcal
Fett 4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Kohlenhydrate 45,2 g
davon Zucker
24,8 g
Eiweiß 10,6 g
Salz 20,3 g


Lagerung:

Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.


Inhalt: 50 g


Inverkehrbringer:

Schuhbecks Company GmbH
Platzl 4 a
80331 München
Deutschland

 

Rezepte finden Sie in Schuhbecks Kochclub.

KOCHCLUB