Liebhaber der asiatischen Küche sollten Schuhbecks Gewürz unbedingt in ihrer Grundausstattung haben! Die klassische Mischung mit fünf Komponenten überzeugt durch sein exotisch-erfrischendes Aroma mit leichter anisartiger Süße.
Produktmerkmale
Basisgewürz der chinesischen Küche. Feingemahlenes Pulver. Ideal für süß-säuerliche Marinaden.
Aroma
Exotisch, erfrischend, mit dezent anisartiger Süße.
Verwendung
Eignet sich für süß-säuerliche Marinaden, zum Würzen von Brühen, Fleisch, Geflügel (Ente), Reis- und Nudelgerichten, für die chinesische Küche.
Dosierung
Aufgrund des intensiven exotischen Aromas mit Feingefühl dosieren (Maßeinheit: Messerspitze).
Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.
Der besondere Tipp
Geht mit Honig und Zucker (Rohrohrzucker) eine grandiose Verbindung ein. Sehr delikat zum Marinieren von Brathähnchen und gebratener Ente.
Zutaten
Szechuanpfeffer, Zimt, Sternanis, Fenchel, Nelken.
- frei von Laktose
- frei von glutenhaltigen Zutaten
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1521 kJ 364 kcal |
| Fett | 12 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren
|
1.6 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
|
davon Zucker
|
33 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0.75 g |
Einfüllgewicht: 45 g
Inverkehrbringer:
Schuhbecks Company GmbH
Platzl 6+8
80331 München
Deutschland
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