Harissa mild

€5,90 €11,80 / 100g
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Produktmerkmale
Traditionelle Würze der maghrebinischen Küche (Algerien, Marokko, Tunesien) . Gewürzmischung aus Knoblauch, Koriander, Paprika, Kümmel, Kreuzkümmel, Ingwer, Chili, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Kurkuma, Minze. Geeignet für die salzige Küche.

Aroma
Das Feuer Nordafrikas: warm, würzig, scharf, mit leichter Ingwer-Minze-Note

Verwendung
Für Geflügel, Fleisch, Eintöpfe, Gemüsesuppen. Nordafrikanisch-orientalische Küche (z. B. Couscous)

Dosierung
Aufgrund der Chilischärfe eher vorsichtig dosieren

Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken

Der besondere Tipp
bis 10 Minuten vor Ende der Garzeit zugeben, das Aroma entfaltet sich dann am besten.

Zutaten
Knoblauch, Koriander, Paprika, Kümmel, Kreuzkümmel, Ingwer, Chili, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Kurkuma, Minze.

  • frei von Laktose
  • frei von glutenhaltigen Zutaten
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1514 kJ
361 kcal
Fett 9.9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate 46.4 g
davon Zucker
24.9 g
Eiweiß 14.4 g
Salz 0.15 g

 

Einfüllmenge: 50g

Inverkehrbringer:
Schuhbecks Company GmbH
Platzl 6+8
80331 München
Deutschland
 

 

Rezepte finden Sie in Schuhbecks Kochclub.

KOCHCLUB